Angkat ketupat dan sirami air matang.
Klepon ada banyak rasa seperti klepon ketan isi gula merah klepon ubi ungu klepon cake klepon tepung beras klepon singkong klepon ubi klepon ketan klepon labu kuning dan ada juga klepon ubi kuning.
Lihat juga resep Ketupat Beras Merah, Ketupat beras enak lainnya!
Bahan - bahan Ketupat ketan beras merah
- Ini 1 dari kl beras merah.
- Anda perlu 1 1/2 dari kl ketan putih.
- Ini 20 buah dari kulit ketupat siap diisi.
- Anda perlu dari Air secukupnya untk merebus ketupat.
Cara MembuatKetupat ketan beras merah
- Cuci bers dn ketannya, jangan di remas cukup di aduk pakai jari agar kotoran yg halus2 kebuang.,sisihkan dan ambil ketupat kosongnya dan masukkan campuran beras ketan nya isi sampai 3/4 kurang sedikit, lakukan terus sampai habis..
- Siapkan panci yg agak besar cukup masukkan ketupat yg mau masak dan masukkan airnya sampai ketupat tenggelam dan terendam masak pakai api sedang, setelah mendidih api di kecilkan saja dan air tetap msak mendidih terus,masak sampai 3 jam..
- Matang dan tiriskan. Dan tunggu dingin baru di sajikan dengan sayur Opor ayam dll (resep sdh di buat sebelumnya). Siap dinikmatin 😋😋👌.
- Keterangan :kalaw mau buat dikit bisa takaran setengah saja. Dan kalaw masak pakai presto bisa hanya satu jam saja matan. (yg penting setelah panas dn mendidih2 api di kecilkan saja agar tdk boros gas juga 👍).
Sering kita temui berbagai olahan makanan khas Indonesia yang menggunakan beras ketan sebagai bahan baku utamanya. Teksturnya yang lembut dan lengket serta rasanya yang enak membuat aneka olahan beras ketan begitu digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada ckup banyak jajanan tradisional yang berbahan beras ketan, seperti : kue ketan susu, lemper, lupis ketan, kue wajik gula merah, tape ketan, rengginang, bubur ketan hitam, rengginang, kue klepon, kue talam lapis ketan, onde onde, gemblong, jadah, wingko babat, dan kue kue tradisional lainnya. Ketupat ketan kacang merah ini mirip lemang, tapi saya masaknya pake bumbu gurih gk hanya garem. Kupat ini enak dimakan pake rendang..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda