#48. Sayur Asem (Aman untuk Diabetes)

Bahan - bahan #48. Sayur Asem (Aman untuk Diabetes)

1. Siapkan 1 buah dari labusiam.
2. Anda perlu 3 batang dari kacang panjang.
3. Anda perlu Secukupnya dari pepaya muda.
4. Anda perlu 1 buah dari jagung manis, potong-potong.
5. Siapkan Segenggam dari daun melinjo.
6. Ini Segenggam dari melinjo.
7. Anda perlu 3 buah dari asam muda.
8. Siapkan 6 sendok dari air asam Jawa.
9. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas, di geprek.
10. Ini 5 lembar dari daun salam.
11. Siapkan 2 buah dari gula aren kecil.
12. Ini Secukupnya dari garam.
13. Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
14. Siapkan 1000 ml dari air.
15. Anda perlu dari Bumbu halus:.
16. Siapkan 6 buah dari cabai merah.
17. Ini 6 siung dari bawang merah.
18. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
19. Ini 1 sendok teh dari terasi.

Cara Membuat#48. Sayur Asem (Aman untuk Diabetes)

1. Rebus air hingga mendidih. Masukan Jagung dan melinjo. Aduk, biarkan mendidih..
2. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula merah, air asam, asam muda, garam dan kaldu bubuk..
3. Setelah jagung setengah matang, masukan labusiam dan pepaya muda. Biarkan sampai setengah matang. Tambahkan kacang panjang dan daun melinjo. Aduk. Setelah empuk, test rasa..
4. Sajikan di mangkok selagi hangat..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda