Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar.
Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara.
Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Bahan - bahan Nasi bakar beras merah
- Ini 500 gram dari Beras merah.
- Anda perlu 1 dari Santan kara kecil.
- Siapkan 5 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 5 lembar dari Daun salam.
- Ini 5 lembar dari Daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang dari sereh.
- Siapkan 3 lembar dari Daun pandan.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Siapkan secukupnya dari Garam & Gula.
- Ini dari Daun kemangi.
- Ini dari Topping :.
- Ini dari Teri medan goreng kering.
- Siapkan dari Sambal baby cumi pete.
- Siapkan dari Ayam suwir.
Cara MembuatNasi bakar beras merah
- Cuci beras merah sampai bersih lalu sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan daun salam, sereh, pandan dan daun jeruk.
- Lalu masukan beras merah yang sudah di cuci tadi ke dalam tumisan bawang dkk, beri air secukupnya lalu matikan kompor dan pindahkan ke dalam magic com, aduk rata tambahkan sun kara lalu masak 2x tombol cooking.
- Tombol pertama bunyi itu nasi belum matang sempurna, jadi tekan tombol cook skali lagi tunggy hingga nasi matang.
- Setelah matang beri taburan teri goreng tadi lalu aduk kembali.
- Siapkan daun letakan 1 centong nasi merah diatas daun, beri topping sesuai selera, beri daun kemangi kemudian tutup kembali dengan nasi merah dan bungkus dengan daun pisang.
- Lalu panggang diatas teflon selama 10 menit sambil terus di bolak balik biar rata..
- Selamat mencoba 🙏😉.
Ketika memasak beras merah ini, anda diharapkan untuk memasaknya dengan cara manual atau cara biasa dan tidak menggunakan rice cooker, hal ini disebabkan karena tekstur beras merah memiliki perbedaan dengan beras biasa atau nasi putih. Siapkan panci yang akan anda gunakan untuk memasak beras merah. Jadi solusinya dibuatin nasi bakar aja 😊 Suara.com - Nasi merah menjadi salah satu makanan primadona bagi yang sedang diet, tapi kamu juga harus tahu bahwa kebanyakan makan nasi merah juga bisa membahayakan kesehatan lho! Kandungan serat yang lebih tinggi dan kadar kalori yang lebih rendah memang membuat beras merah dipercaya lebih baik bagi program diet. Masih ada sisa beras merah di rumah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda