Lihat juga resep Ikan Pindang & Terong Balado enak lainnya!
Resep Pindang Bandeng Kecap Super Gurih dan Enak Ala Bunda Tika - Duration:.
Resep Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook.
Bahan - bahan Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook
- Ini 6 ekor dari ikan pindang salem.
- Anda perlu 3 buah dari terong.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah dari tomat.
- Ini 6 buah dari cabe besar merah.
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Siapkan 30 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih untuk tumisan.
- Siapkan Sedikit dari minyak goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari air/air kaldu untuk memanggang terong.
- Ini Segelas dari air + 2 sdt garam untuk celupan.
- Anda perlu 1 gelas dari air untuk merebus ikan pindang.
- Siapkan Secukupnya dari garam dan merica bubuk.
- Siapkan 2 sachet dari gula diabtx.
- Ini 1 sdm dari terasi matang.
Cara MembuatIkan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook
- Cuci bersih ikan. Tidak perlu digoreng dulu..
- Potong2 dan kerat2 terong..
- Potong2 bawang merah, bawang putih, tomat untuk memudahkan saat diblender..
- Potong2 cabe besar merah. Iris jeruk nipis, ambil airnya..
- Tusuk2 cabe rawit dengan ujung pisau. Agar kuahnya sedikit pedas. Klo suka lebih pedas, cabe rawit bisa diblender atau ditumbuk kasar..
- Tumbuk bawang putih..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, tomat..
- Panggang terong di wajan datar anti lengket. Cukup basahi dengan minyak. Celup terong di air garam. Atur terong. Hanya sekali balik. Apabila sudah agak gosong siram dengan 1-2 sdm air/air kaldu. Tutup, agar dalamnya matang. Setelah itu dibalik. Beri 1-2 air/air kaldu lagi. Panggang sampai agak gosong..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum dan agak kering..
- Masukkan bumbu halus..
- Masukkan cabe rawit..
- Masak hingga bau langu/mentah hilang..
- Masukkan terasi dengan sedikit bumbu panas agar mudah larut..
- Terasi menjadi seperti bubur. Aduk rata dan masak hingga air habis..
- Di wajan datar, rebus ikan pindang salem dengan 1 gelas air..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu tumis..
- Aduk hati2. Beri garam, merica dan gula diabtx. Air jeruk nipis. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental..
- Tata terong panggang di piring saji. Lalu Tuang ikan dan bumbu. Atur sedemikian rupa. Siap untuk dihidangkan..
- Saya makan dengan nasi merah plus lalapan mangga muda sungguh nikmattt...
Terakhir masukkan tongkol, aduk rata dan tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Disamping kandungan gizinya, ternyata cara memasak terong balado hijau pedas sedang sedap sangat mudah. terong ebi bumbu balado terong escudo terong fungsi. terong ikan asin balado terong ikan teri terong ijo teri medan . terong untuk diabetes terong untuk penderita asam urat Ikan pindang memang enak untuk di jadikan lauk makan dengan cara memasak apapun. Namun, di Indonesia ikan pindang bisa dimasak dengan bumbu balado. Pindang memiliki rasa yang unik saat dimakan maka dari itu pindang balado sangat cocok untuk dijadikan lauk makan. Pindang balado juga sangat unik dengan cara ikan pindang di goreng terlebih dahulu.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda