You think it's just BBQ, but… : Talas Mercon Made from the delicious Taro root, these crisps are definitely different from the norm!
More than just chilli, Talas Mercon actually tastes like barbecue sauce… super hot, super yummy barbecue sauce!
Taro or dasheen should have a sweet nutty flavor.
Bahan - bahan Martabak Taro (Talas) Diabetic Friendly
- Ini 2 bks dari kulit lumpia (20 lembar).
- Ini 1 sdt dari terigu (untuk perekat).
- Ini dari Bahan Isian.
- Ini 250 gr dari talas rebus (kupas, potong kecil-kecil).
- Anda perlu 100 gram dari korned beef/daging giling.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang & seledri, cincang halus.
- Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, cincang dadu.
- Siapkan 1 buah dari tomat, potong dadu kecil.
- Ini dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan Sejumput dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
Cara MembuatMartabak Taro (Talas) Diabetic Friendly
- Campurkan semua bahan isian kecuali telur hingga merata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata lagi. Koreksi rasa..
- Kalau pakai daging giling, tumis dulu hingga matang bersama bawang bombay dan bumbu halus baru dicampur dengan bahan lainnya. Tapi kalo pake korned beef boleh skip bagian ini..
- Masukkan setengah bagian telur kocok ke dalam campuran, jangan kebanyakan memberi telur supaya mudah saat diisikan. Tambahkan tepung maizena, aduk lagi hingga rata..
- Bentangkan (?) kulit lumpia, gunakan 2 lapis supaya tidak mudah sobek saat dilipat. Berikan 1 sdm adonan isian di permukaannya, lipat seperti amplop (atau sesuai selera). Rekatkan lipatannya dengan campuran terigu dan 1 sdt telur kocok..
- Panaskan minyak/margarin di teflon dengan api sedang. Oles permukaan martabak dengan sisa telur, panggang dengan api kecil sambil ditutup teflonnya. Balik kalau kulitnya. sudah garing kecoklatan..
- Selesai! Stepnya kayak panjang tapi sebenarnya simpel banget kok. Enak juga kalau dimakan pakai cuka atau saus sambal. Yang punya aku 5 pcs terakhir pakai kulit buatan sendiri karena kulit lumpianya kurang hehehe..
- Ini yang diberi tambahan isian keju..
Colocasia extracts (from taro, corm) possess important pharmacological properties including anti-inflammatory, anti-cancer, anti-fungal, anti-viral (Prajapati, Kalariya, Umbarkar, Parmar, & Sheth. Anda bisa menemukan gerai Martabak San Francisco di Ruko German Center BSD. Di gerai ini, Anda bisa memesan varian martabak asin, seperti mix seafood, cumi spesial, udang spesial, sapi telor asin, sosis bockworust, dan lain-lain. Check in di Path udah jadi kewajiban untuk menunjukkan eksistensi kamu. Nggak lupa statusnya dibuat sedemikian rupa supaya banyak yang nge-love atau malah banyak yang iri karena kamu pergi ke tempat yang keren.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda