Hai guys, kali ini aku bikin Bubur Kacang Hijau, resep ini biasanya Aku buat untuk sarapan atau cemilan sore, rasanya nikmat, buatnya gampang dan cocok juga.
Panaskan cetakan pancake, tuang adonan, masak hingga matang, angkat.
Sajikan pancake dengan taburan keju parut.
Bahan - bahan Pancake Kacang Hijau (Vegan & Diabetic Friendly)
- Ini 100 gram dari kacang hijau kupas (rendam semalaman).
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 buah dari cabai merah (kalau suka pedas boleh ditambah).
- Siapkan 1 siung dari bawang merah (cincang).
- Siapkan 1 batang dari daun bawang (cincang).
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
- Ini 1/2 gelas dari air.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena (boleh skip).
Cara MembuatPancake Kacang Hijau (Vegan & Diabetic Friendly)
- Blender kacang hijau kupas, air, garam merica, cabai, bawang putih, dan maizena hingga halus dan merata. Koreksi rasa asinnya..
- Masukkan bawang merah dan daun bawang cincang ke dalam adonan. Aduk rata..
- Panaskan minyak di teflon (aku ditambah maizena biar gurih). Tuangkan 1 sendok makan adonan di atas minyak panas. Goreng dengan api sedang..
- Kalau sudah kecoklatan dan garing, balik adonan..
- Jadi deh, enak banget langsung dimakan hangat-hangat sebagai cemilan atau dimakan sebagai lauk bersama nasi ♡.
Berhubung ga punya foto sari kacang hijau , sy share aja sekalian disini. Rebus air, gula merah, agar-agar dan kacang hijau sampai mendidih. Setelah mendidih tuang adonan di atas puding santan. Biarkan agar panasnya hilang terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar lebih kenyal dan nikmat. Bubur kacang hijau jadi salah satu makanan khas Indonesia yang padat gizi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda