This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
Kue lapis is also very popular in neighbouring Malaysia, Singapore, and Brunei where it is called kueh.
Lihat juga resep Bolu jagung manis enak lainnya!
Bahan - bahan Kue Lapis Jagung
- Anda perlu 700 ml dari santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 250 gr dari tepung beras.
- Ini 80 gr dari tepung tapioka.
- Siapkan 200 gr dari gula pasir.
- Ini 2 buah dari Jagung pipil.
- Anda perlu dari Daun pandan me skip.
- Siapkan dari Pasta pandan.
- Ini 1/4 sdt dari Vanili bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
Cara MembuatKue Lapis Jagung
- Olesi loyang dengan minyak, lalu alasi plastik. Aku pake daun..
- Blender Jagung dengan santan lalu saring..
- Masak santan gula, dan daun pandan sampai mendidih, biarkan hangat..
- Campur tepung beras, gula, garam dan tepung tapioka Lalu masukkan santan. Bagi dua adonan beri pewarna kuning dan hijau..
- Panaskan dandang, lapisi dengan serbet. Tuang satu adonan kukus selama 5 menit. Lalu masukkan adonan selang seling sampai adonan habis. Lalu kukus lagi selama 20 menit. Angkat Dan sajikan...
Lihat juga resep Wortel Cantik Manis enak lainnya! Karena kue lapis sudah memiliki rasa yang manis, disarankan untuk memilih teh tawar hangat sebagai temannya. Jika suka, anda bisa menyajikan kue lapis ini dalam keadaan dingin. Tips Membuat Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis sebenarnya bisa dibedakan dari warnanya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda