Bolu Ketan Hitam Bolu ketan hitam adalah variasi makanan dari beberapa kumpulan jenis kue bolu. Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus. Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini.

Bahan - bahan Bolu Ketan Hitam

  1. Siapkan 250 gr dari Tepung Ketan Hitam.
  2. Ini 200 gr dari Gula Halus.
  3. Siapkan 6 butir dari Telur Ayam.
  4. Siapkan 150 gr dari Margarin.
  5. Ini 150 gr dari Minyak Kelapa.
  6. Siapkan 1 sdm dari TBM.
  7. Anda perlu 2 sdm dari SKM.
  8. Ini 1/4 sdt dari Garam.

Cara MembuatBolu Ketan Hitam

  1. Didihkan minyak dan margarin, sisihkan..
  2. Pisahkan putih telur dengan Kuning nya, kocok putih telur hingga kaku sisihkan..
  3. Diwadah lain campurkan kuning telur dengan gula lalu mix dengan kecepatan rendah masukan tbm lalu mix dengan kecepatan tinggi masukan putih telur sampai mengembang lalu turunkan kecepatan, masukan susu, tepung ketan sedikit demi sedikit lalu masukan minyak dan margarin yg sudah di leleh kan tadi, aduk sampai rata.
  4. Siapkan loyang yg di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Masukan adonan ke dalam loyang. panggang selama 30 mnt dengan api sedang cek dengan menggunakan lidi. Setelah matang angkat keluarkan dari loyang dan siap di santap selagi hangat 😋.
  5. Note : bila hasilnya ingin crack, (saat proses pemanggangan) permukaan bolu sdh mulai berkulit, keluarkan dari oven buat garis sesuai yg d inginkan d permukaannya. Lalu masukkan kembali ke oven..

Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan. Resep Bolu Panggang Ketan Hitam Empuk - Bagi para penggemar bolu, kali ini kami akan berbagi resep mengenai cara membuat bolu panggang. Ya, tentunya kalian semua sudah tidak aneh dengan resep masakan yang satu ini. Bolu panggang merupakan kue yang biasanya terbuat dari berbagai macam campuran bahan seperti telur, tepung terigu, gula pasir dan lain sebagainya yang kemudian dipanggang dalam. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Mudah - Setelah sebelumnya kita juga telah membahas resep bolu kukus yang biasa, sekarang masih dengan menu kue bolu yang dikukus yang sama tapi dengan sedikit kreasi yang berbeda dan menghasilkan cita rasa yang berbeda juga yaitu Resep Bolu Kukus Ketan Hitam.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda