Bolu Kukus Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Tak hanya disukai banyak orang, kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat sederhana, begitu juga dengan bahan-bahan yang digunakan. Bolu kukus karakter ini bentuknya sangat lucu, biasanya jenis kue bolu ini yang paling disukai anak-anak karena bentuknya yang unik.

Bahan - bahan Bolu Kukus

  1. Anda perlu 200 gram dari tepung terigu.
  2. Ini 150 gram dari gula pasir (resep asli: 200 gram).
  3. Anda perlu 150 ml dari susu cair (saya: skm 1 sdm diencerkan dalam 150 ml air).
  4. Siapkan 1 butir dari telur.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari vanili.
  6. Siapkan 1/2 sdm dari sp (resep asli: sp/ovalet).
  7. Siapkan secukupnya dari pewarna makanan (saya: coffee mocca).

Cara MembuatBolu Kukus

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, telur, dan vanili lalu mixer selama 5 menit (saya: susu cair diaduk bersama vanili baru dicampurkan ke bahan lainnya)..
  2. Setelah itu saya tes rasa apakah cukup manisnya (ini dalam keadaan adonan masih dimixer)..
  3. Setelah dimixer 5 menit, masukkan sp lalu mixer kembali 15 menit sampai adonan berwarna putih kental dan tampak sedikit mengembang..
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberikan pewarna makanan..
  5. Tuangkan adonan selang-seling antara adonan putih dan coklat ke dalam cups kertas (saya: cups ukuran sekitar diameter 3 cm dan tinggi 2,5 cm)..
  6. Siapkan kukusan. Air kukusan dimasak dahulu sampai mendidih, baru cups adonan dimasukkan ke dalam panci kukusan. Nb: Tutup panci kukusan harus dilapis dengan kain bersih..
  7. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Nb: tutup panci kukusan jangan dibuka2 selama 15 menit..

Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda