Ongol ongol You must be familiar with Ongol-ongol, it is a popular traditional Kue in Indonesia. But there is something special with Fin's Recipe's Ongol-ongol. Besides its soft and chewy texture, the grated coconut topping is provided separately, so you can add it according to your taste.

Bahan - bahan Ongol ongol

  1. Siapkan 500 gr dari sagu.
  2. Siapkan 500 cc dari santan (sy 1 sachet kara + air).
  3. Siapkan 100 gr dari gulamerah.
  4. Siapkan 150 gr dari gula pasir.
  5. Ini 900 cc dari air.
  6. Siapkan secukupnya dari garam.
  7. Siapkan dari Daun pandan.
  8. Siapkan dari kelapa parut (kukus, tambahkan garam dan vanili).

Cara MembuatOngol ongol

  1. Masak air bersama gula pasir dan gula merah, daun pandan sampai gula larut.
  2. Ditempat berbeda Campurkan Sagu dan santan aduk rata Tambahkan garam sejumput.
  3. Masukan rebusan gula aduk rata.
  4. Siapkan kukusan dan loyang.
  5. Masukan adonan (sy bertahap perlapis) kukus sampai matang ditandai perubahan warna menjadi gelap.
  6. Setelah matang dinginkan. potong dengan pisau dilapisi plastik.
  7. Campurkan kelapa.

Setelah seharian, rasanya bisa asam atau basi dan tidak enak. Ongol ongol is a kind of mochi; a super tender and sweet snack. There are many different recipes for this snack, as often is the case with Indonesian food. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Kue basah ini sangat banyak disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, kue ongol ongol ini memiliki harga yang sangat murah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda