Saya tambahin tempe dan ikan pindang, dua bahan ini favorit saya hehe..
Lihat juga resep Nasi Jagung Goreng seafood enak lainnya!
Resep Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook.
Bahan - bahan Sambel Tumpang <No Santan> Ikan Pindang Suwir (Diet Enak Diabetes)
- Ini 1 papan dari tempe.
- Ini 2 ekor dari pindang salem.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang putih (lagi) untuk ditumbuk.
- Siapkan 15 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Ini 2 cm dari kencur.
- Ini 12 butir dari kemiri.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk purut.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sachet dari gula diabtx.
- Ini 1-1,5 gelas dari air.
Cara MembuatSambel Tumpang <No Santan> Ikan Pindang Suwir (Diet Enak Diabetes)
- Siapkan bumbu2nya. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, kemiri, daun jeruk purut. Sisakan beberapa buah cabe rawit untuk diiris. Daun jeruknya dibuang tulang tengahnya lalu robek2 kasar. Semua bahan di pic dihaluskan, KECUALI daun salam..
- Cuci bersih ikan pindang, buang kepala jeroan dan durinya. Lalu suwir2. Pakai ikan jenis lain dan segar pun bisa, prosesnya sama aja..
- Tumbuk bawang putih..
- Tempenya dihancurkan. Saya cuil2 hehe.. Saya pakai tempe baru, jadi bukan yang setengah busuk 🤗😷.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih tumbuk hingga harum dan agak kering..
- Masukkan bumbu halus. Aduk rata..
- Tambahkan daun salam. Tumis hingga bau langu (bau mentah) hilang..
- Masukkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan tempe dan ikan pindang. Aduk rata..
- Tambahkan cabe rawit iris. Aduk rata. Beri garam, merica dan gula diabtx. Tes rasa..
- Bila perlu tambahkan air agar sedikit berkuah. Banyak-sedikitnya kuah sesuai selera. Masak hingga mendidih dan matang. Matikan api..
- Sambel tumpang pun siap dinikmati. Saya siramkan di atas kulupan bayam (bayam rebus) dan dimakan dengan nasi merah sungguh mantap enak banget dan mengenyangkan. Aroma dan rasa ikan pindangnya pun menambah sedap. Tanpa gorengan pun oke. Bisa dicoba dengan sayuran hijau lainnya, atau wortel, tauge, tahu, dll yang direbus. Diet tak harus sengsara yaa.. 😁😄😎.
Sering bingung masak apa tiap hari? See more ideas about Cooking recipes, Indonesian food, Food receipes. Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat. Resep: Patin grill sambal matah (menu diet enak) yang Lezat banget; Cara mudah untuk Membuat Lele panggang pedas manis yang Nikmat Setelah membahas tentang cara membuat pindang ikan kita akan mengulas tentang tips cara membuat pindang yang enak agar rasanya tidak kalah dengan yang dijual di warung makan khas. Goreng setengah kering ikan pindang Cuwe.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda