Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes) Kreasi sup yang saya idolakan sejak saya kecil. Bisa juga di makan dengan lalapan bayam akan lebih yummy :) Ada pula sate lilit dari daging meski lebih jarang dibandingkan dengan ikan dan ayam. Namun, sate lilit sebenarnya juga bisa, lho, dibuat dari bahan makanan lainnya.

Bahan - bahan Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

  1. Siapkan dari tahu kuning kotak.
  2. Ini dari sereh (gunakan bagian putihnya).
  3. Siapkan dari daun pisang untuk alas kukus.
  4. Ini dari tepung terigu (saya gunakan tepung mocaf) bagi yg tidak diet gunakan tepung biasa saja.
  5. Siapkan dari kelapa parut/ 1/2 kelapa bulat.
  6. Siapkan dari Bumbu halus.
  7. Anda perlu dari kunyit.
  8. Anda perlu dari jahe.
  9. Anda perlu dari lengkuas.
  10. Ini dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
  11. Ini dari kencur.
  12. Ini dari bawang putih.
  13. Anda perlu dari bawang merah.
  14. Ini dari cabai.
  15. Anda perlu dari kemiri.
  16. Ini dari garam ( saya gunakan garam himalaya.

Cara MembuatSate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

  1. Kukus tahu sampai empuk +- 10 menit.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Campurkan diwadah besar, tahu bumbu halus dan tepung. Aduk rata dan haluskan tahu dengan tangan lalu campurkan kelapa parut.
  4. Buat tahu memanjang atau sesuai selera dan tempelkan ke batang sereh. Batang sereh bisa dipotong ujungnya supaya tidak terlalu panjang.
  5. Kukus dengan alas daun pisang selama 5 menit atau sampai adonan keras.
  6. Tiriskan sampai adonan kering.
  7. Bakar dengan alat bakaran sate atau bisa juga denan teflon anti lengket tanpa minyak ya.
  8. Voilaaa.. sate lilit sudah jadi.. rasanya mantap..
  9. Tetap batasi kalori yang masuk ya. Happy Cooking :).

Tapi, kalau hanya digoreng saja, keluarga tentu lama kelamaan akan bosan. Lebih baik kita olah dengan cara lain selain digoreng, lebih sehat dan juga nikmat. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda