#48. Sayur Asem (Aman untuk Diabetes)

Bahan - bahan #48. Sayur Asem (Aman untuk Diabetes)

1. Siapkan 1 buah dari labusiam.
2. Ini 3 batang dari kacang panjang.
3. Siapkan Secukupnya dari pepaya muda.
4. Anda perlu 1 buah dari jagung manis, potong-potong.
5. Ini Segenggam dari daun melinjo.
6. Siapkan Segenggam dari melinjo.
7. Ini 3 buah dari asam muda.
8. Siapkan 6 sendok dari air asam Jawa.
9. Ini 2 ruas dari lengkuas, di geprek.
10. Ini 5 lembar dari daun salam.
11. Ini 2 buah dari gula aren kecil.
12. Ini Secukupnya dari garam.
13. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
14. Anda perlu 1000 ml dari air.
15. Anda perlu dari Bumbu halus:.
16. Ini 6 buah dari cabai merah.
17. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
18. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
19. Siapkan 1 sendok teh dari terasi.

Cara Membuat#48. Sayur Asem (Aman untuk Diabetes)

1. Rebus air hingga mendidih. Masukan Jagung dan melinjo. Aduk, biarkan mendidih..
2. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, gula merah, air asam, asam muda, garam dan kaldu bubuk..
3. Setelah jagung setengah matang, masukan labusiam dan pepaya muda. Biarkan sampai setengah matang. Tambahkan kacang panjang dan daun melinjo. Aduk. Setelah empuk, test rasa..
4. Sajikan di mangkok selagi hangat..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda