#46. Semur Daging (Aman untuk Diabetes)

Bahan - bahan #46. Semur Daging (Aman untuk Diabetes)

1. Anda perlu 1 Kg dari daging, potong-potong.
2. Anda perlu 1/2 buah dari lemon.
3. Anda perlu 1 sendok teh dari garam.
4. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
5. Siapkan 3 batang dari sereh, digeprek.
6. Ini 2 ruas dari lengkuas, digeprek.
7. Anda perlu 1 buah dari gula aren ukuran kecil.
8. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit merah, belah dua.
9. Siapkan 1 liter dari air.
10. Ini Secukupnya dari olive oil untuk menumis.
11. Anda perlu Secukupnya dari garam.
12. Anda perlu dari Bahan dihaluskan:.
13. Anda perlu 12 siung dari bawang merah.
14. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 8 buah dari kemiri.
16. Siapkan 2 sendok makan dari ketumbar.
17. Ini 1/2 buah dari pala.

Cara Membuat#46. Semur Daging (Aman untuk Diabetes)

1. Cuci bersih daging, rendam dengan jeruk lemon dan garam selama 15 menit. Cuci kembali daging sampai bersih..
2. Tumis bumbu halus sampai matang, gunakan api kecil. Masukan daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk sampai layu. Tambahkan air, masukan gula aren, gunakan api besar sampai air mendidih dan gula aren larut..
3. Masukan daging, tambahkan garam, tutup wajan, kecilkan api..
4. Sesekali aduk daging, tambahkan potongan cabai rawit merah, aduk. Tutup kembali wajan, biarkan sampai daging empuk dan air berkurang..
5. Jika sudah empuk, test rasa, sajikan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda