Apalagi harganya murah dan gampang dicari, makin jadi idola, deh.
Kalau bosan dengan olahan tahu yang itu-itu aja, kali ini kamu bisa membuat mun tahu jamur yang enak banget.
Rasanya khas oriental yang menggugah selera.
Bahan - bahan Mun Tahu Jamur Tiram #my diabetic meal
- Anda perlu 6 buah dari tahu putih kecil potong dadu.
- Siapkan 200 gram dari jamur tiram.
- Ini 1 buah dari telur ukuran besar.
- Ini 1 sdm dari maizena.
- Siapkan 1 sdm dari minyak sayur.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Siapkan secukupnya dari air.
- Anda perlu secukupnya dari seledri/ daun bawang.
Cara MembuatMun Tahu Jamur Tiram #my diabetic meal
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan tahu dan jamur tiram..
- Tambahkan air, daun seledri. masukkan saos tiram, kaldu jamur aduk hingga rata. lalu tuang kocokan telur kedalam masakan, buat serat serat..
- Tambahkan larutan maizena. jika sudah mengental. matikan api, tuang minyak wijen. voilaaa, done ✅.
Bumbui dengan saus tiram, gula, merica, kecap ikan. Tambahkan Jamur snow white, pokchoy, daun bawang & tahu telur. Test dan koreksi rasa (jika kurang asin boleh. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan jamur tiram.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda