Mie Dok-Dok Shirataki (Aman untuk Diabetes/ Tekanan Darah/ Diet) Untuk makan siang bisa dicoba dengan menu berikut ini.. Sementara itu tinggi sodium dalam mie instan juga berkontribusi pada peningkatan risiko tekanan darah tinggi. Sebagai antisipasi dari kedua risiko tersebut, tidak ada salahnya beralih ke mie shirataki.

Bahan - bahan Mie Dok-Dok Shirataki (Aman untuk Diabetes/ Tekanan Darah/ Diet)

  1. Anda perlu 1 bungkus dari mie shirataki basah.
  2. Siapkan 4-5 batang dari kangkung/ sesuai selera.
  3. Ini 1 butir dari telur.
  4. Ini 1/4 dari bawang bombai potong kasar.
  5. Anda perlu 1 buah dari tomat merah.
  6. Siapkan 1 sendok teh dari kecap ikan (bisa skip).
  7. Siapkan 1 sendok teh dari kecap tropicana.
  8. Siapkan 1 sendok teh dari garam himalaya (untuk tekanan darah).
  9. Siapkan 1 sendok teh dari penyedap jamur/ totole.
  10. Siapkan 1 sendok makan dari olive oil (untuk tumis).
  11. Siapkan 1 batang dari daun bawang.
  12. Anda perlu 300 ml dari air.
  13. Ini dari Bumbu uleg.
  14. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Siapkan 2 siung dari kemiri.
  16. Ini 3 buah dari cabai rawit.
  17. Ini 10 butir dari merica (bisa juga gunakan merica bubuk).

Cara MembuatMie Dok-Dok Shirataki (Aman untuk Diabetes/ Tekanan Darah/ Diet)

  1. Haluskan bumbu dengan cara diuleg (jangan di blender karena halusnya beda).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bawang bombai.
  3. Setelah harum masukkan air dan telur, kocok lepas..
  4. Masukkan kangkung, tomat, kecap ikan (bisa skip) garam, penyedap jamur, dan mie sirataki yang sudah dicuci. Potong dahulu mienya supaya tidak terlalu panjang..
  5. Masukkan daun bawang..
  6. Koreksi rasa..
  7. Mie siap dihidangkan..

Manfaat Mie Shirataki Hijau Basah: Menjaga daya tahan tubuh. Hebatnya lagi, nasi shirataki ini juga terbilang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena kandungan gulanya tidak sebanyak nasi putih. Jadi, jika Anda sedang diet rendah karbohidrat, Anda bisa menggunakan nasi shirataki sebagai solusinya tanpa takut alergi ataupun diabetes. Olahan beras shirataki juga tepat bagi penderita diabetes karena aman untuk kadar gula dalam tubuh. Lihat juga resep Semur Daging (Aman untuk penderita Diabetes) enak lainnya!

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda