Blueberry adalah salah satu buah yang memiliki nilai antioksidan tertinggi.
Lihat juga resep Easy Blueberry Muffin Cake enak lainnya!
Blueberry muffins recipes is amazing breakfast recipe to sta.
Bahan - bahan Blueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM
- Anda perlu 3 cup dari tepung rye.
- Anda perlu 3 sdt dari baking powder.
- Ini Seujung sdt dari garam (sy tidak pakai krn mentega sudah asin).
- Ini 1/2 cup dari stevia bubuk (bisa diganti 1 cup gula pasir/gula palem).
- Anda perlu 1,5 cup dari blueberry segar (bisa diganti strawberry/pisang cincang).
- Ini dari Bahan cair:.
- Siapkan 1,5 cup dari susu cair (sy:susu cair low-fat).
- Ini 1/2 sdt dari essence vanilla.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini 1/3 cup dari (kurleb 85 gram) mentega, cairkan.
Cara MembuatBlueberry Muffins Rendah Kalori #dietDM
- Panaskan oven 180 C..
- Dalam wadah besar, masukkan tepung, baking powder, garam, dan stevia/gula. Aduk pakai sendok makan / spatula sampai rata..
- Masukkan semua bahan cair. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, krn bisa membuat muffin jadi bantat dan keras. Aduk sampai rata saja..
- Masukkan blueberry, aduk asal rata..
- Masukkan ke dalam cetakan muffin sampai penuh (sy pakai cetakan cup kertas untuk cupcake, jadi lebih praktis). Panggang dalam oven selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan. Muffin tahan 3 hari kalau disimpan di tupperware yg sudah dialasi tisu..
- Variasi: blueberry bisa diganti strawberry cincang, pisang cincang, wortel parut, atau labu kuning parut. Kalau menggunakan wortel/labu kuning, tambahkan 1/4 sdt kayu manis. Dijamin maknyusss..
Kebetulan banyak blueberry segar di sini. Oh ya, karena aku pengidap diabetes mellitus, muffin ku di sini pakai gula pengganti (stevia, tapi bisa diganti dgn gula jagung atau sucralose) dan tepung rye (b. Kebetulan banyak blueberry segar di sini. Oh ya, karena aku pengidap diabetes mellitus, muffin ku di sini pakai gula pengganti (stevia, tapi bisa diganti dgn gula jagung atau sucralose) dan tepung rye (b. Jakarta - Buah rendah kalori ini cocok bagi yang sedang berdiet dan ingin makan buah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda