Lihat juga resep Tumis bayam jamur kuping wortel tauge dlm saus tiram enak lainnya!
Cara membuat kuah bakso ikan tenggiri: Hal pertama yang harus Anda lakukan dalam cara membuat kuah bakso ikan adalah mendidihkan kaldu sapi terlebih dahulu; Lalu, panaskan minyak goreng dengan api sedang untuk menumis bumbu halus hingga aroma menjadi wangi.
Setelah itu, masukkan tumisan tersebut ke dalam kuah kaldu yang sudsh dididihkan tadi.
Bahan - bahan Tumis Kuah Bayam Bakso Ikan Kaldu Jamur
- Anda perlu 2 ikat dari bayam.
- Ini 10 butir dari bakso ikan.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
- Ini 1/4 sdt dari lada putih.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak zaitun.
- Ini 1 dari cabe keriting/merah.
- Ini secukupnya dari Garam dapur.
- Siapkan 1 gelas dari air matang, boleh lebih sesuai selera.
- Ini 1/2 sdt dari gula pasir atau sesuai selera.
Cara MembuatTumis Kuah Bayam Bakso Ikan Kaldu Jamur
- Cucilah bayam dengan air mengalir lalu siangi sesuai selera.
- Irislah bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting/merah serta potonglah bakso ikan masing-masing menjadi 2 bagian.
- Tuangkan 1 sdm minyak zaitun ke dalam wajan, kemudian setelah minyak panas maka tumislah irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting/merah sampai harum mewangi.
- Setelah itu tuangkan 1 gelas air matang dan rebuslah bakso ikan hingga matang.
- Taburi garam dapur secukupnya, 1 sdt kaldu jamur, ¼ sdt lada putih, ½ sdt gula pasir, kemudian aduk rata.
- Masukkan bayam ke dalam wajan yang berisi bakso ikan, aduk rata dan rebuslah sesaat saja agar daun tetap fresh. Setelah itu siap plating. Masakan siap dihidangkan dan selamat menikmati..
Juice dari jamur akan lebih keluar dan gurih jika ditumis terlebih dahulu. Tuang santan, beri gula pasir dan bubuk kaldu jamur. Kuah: Didihkan kaldu di dalam panci, bubuhkan garam dan merica. Resep kuah bakso ikan telah selesai, paling lezat disantap selagi masih hangat. Resep Bakso Ikan Tenggiri Kita bisa mendapatkan bakso ikan beku di supermarket terdekat dengan mudah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda