Bola-Bola Daun Kelor Bakwan adalah gorengan yang enak disantap disore hari. Bakwan kali ini sangat istimewa karena dibuat dengan bahan dasar daun kelor. resep sayur bening daun kelor bola-bola ubi resep bola bola ubi talas resep bola bola tape singkong resep bola bola tape singkong keju resep bola bola tape singkong goreng Bola.com, Jakarta - Daun saga sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Masyarakat umum meyakini manfaat daun saga sebagai obat batuk, pilek, demam, sakit perut, dan berbagai penyakit lainnya.

Bahan - bahan Bola-Bola Daun Kelor

  1. Siapkan 150 gram dari daun kelor(ambil daunya saja).
  2. Anda perlu 1/2 kg dari daging dada ayam.
  3. Ini 1/4 kg dari udang kupas.
  4. Anda perlu 2 batang dari daun prei.
  5. Anda perlu 1 batang dari daun seledry.
  6. Ini 5 dari sling bawang putih.
  7. Anda perlu 1 sdm dari garam untuk adonan.
  8. Ini 1/2 sdm dari lada bubuk.
  9. Siapkan 1 butir dari telur.
  10. Ini 5 sdm dari tepung trigu.
  11. Siapkan 7 sdm dari tepung tapioka.
  12. Ini 100 ml dari air(untuk adonan).
  13. Anda perlu 2500 ml dari air(untuk merebus adonan).
  14. Anda perlu 1,5 sdm dari garam(untuk merebus adonan).

Cara MembuatBola-Bola Daun Kelor

  1. Siapkan semua bahan.cincang kasar udang kipas sisihkan.iris kecil2 daging dada ayam sisihkan..
  2. Cuci bersih daun kelor, blender dengan air. Setelah itu masukan daging ayam blender kembali bersama daun kelor, masukan kedalam wajah dulu. Sisihkan.
  3. Blender udang bersama dengan bawang putih dan garam. Masukan kedalam wadah berisi ayam dan daun kelor yang telah di blender tadi. Tambahkan lada bubuk dan tepung terigu, tepung tapioka, daun prei dan seledry..
  4. Aduk merata semua adona jadi satu kemudian test rasa. Bulat-bulatkan dengan 2 sendok..
  5. Bulatan adonan masukan kedalam panci berisi air yang sudah mendidih(tambahkan di dalam panci sedikit minyak dan garam). Lakukan hingga semua adonan habis. Adonan yang sudah mengapung artinya sudah matang..
  6. Angkat dan tiriskan. Bisa di simpan di freezer untuk persediaan beberapa waktu kedepan..

Tanaman ini mengandung tinggi antioksidan dan senyawa lain yang dibutuhkan tubuh. Sejauh ini, para ilmuwan telah membuktikan enam manfaat daun kelor, mulai dari mengurangi peradangan sampai dengan membantu menurunkan kolesterol. Lihat juga resep Sayur bobor daun kelor dan labu putih enak lainnya! Daun kelor dari zaman dahulu sudah dikenal memiliki berbagai macam khasiat yang berguna bagi tumuh manusia. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda