Kalau biasanya dicampur dengan daging ayam atau daging sapi beserta sayuran lainnya, coba deh masak tumis kembang kol ini menggunakan tomat, masaknya mudah dan rasanya enak.
Lihat juga resep Tumis kol goreng pedas enak lainnya!
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih.
Bahan - bahan Tumis Kembang Kol
- Ini 1/2 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, dicincang halus.
- Ini 200 g dari udang.
- Siapkan 1 buah dari wortel, uk sedang.
- Siapkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu 2 buah dari cabe hijau besar.
- Ini 200 g dari kembang kol.
- Ini 1 batang dari sawi hijau.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Ini 1 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Siapkan Secukupnya dari garam, gula, lada dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt dari maizena, dilarutkan dengan sedikit air.
Cara MembuatTumis Kembang Kol
- Dipotong-potong kembang kol, wortel dan sawi hijau. Iris-iris bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau..
- Ditumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Lalu dimasukkan udang, wortel, cabe hijau dan cabai merah sampai udang berubah warna..
- Dimasukkan kembang kol dan sawi hijau lalu ditambahkan air. Dimasukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada dan penyedap rasa. Diaduk rata. Koreksi rasa..
- Dimasukkan larutan maizena, dimasak sampai kuah mengental..
- Diangkat dan sajikan..
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kembang kol, wortel, jamur kancing dan telur puyuh, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica hitam, minyak wijen, saus tiram, daun bawang dan air, aduk rata hingga semua bahan matang. Tiga kreasi resep kembang kol berikut ini mudah dan pastinya enak bisa kamu coba di rumah untuk berbuka puasa dan sahur. Proses membuat tumis wortel dengan kembang kol cukup praktis, anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda