Tumis Pare Ikan Asap Aplagi. resep tumis ikan pari asap iwak pe asap dapur mama rieta resep tumis ikan pari asap iwak pe asap Lihat juga resep Tumis Pari Asap By Purple Kitchen enak lainnya!

Bahan - bahan Tumis Pare Ikan Asap

  1. Siapkan 1 bh dari pare ukuran besar.
  2. Siapkan 1 ekor dari ikan asap.
  3. Ini 3 siung dari bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  5. Ini 10 bh dari cabe rawit.
  6. Siapkan 1 bh dari tomat merah.
  7. Siapkan Secukupnya dari air.
  8. Anda perlu Secukupnya dari minyak.
  9. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.

Cara MembuatTumis Pare Ikan Asap

  1. Siapkan bahan, suwir"ikan asap, sisihkan. Belah" pare, buang bijinya lalu Iris"pare agak tipis, beri 1sdm garam, kemudian remas" hingga berair..
  2. Cuci pare hingga bersih (me: 2x mencuci agar pahitnya berkurang). Tiriskan..
  3. Iris"bawang, cabe dan tomat, tumis hingga harum dan matang dgb api kecil (spy bumbu tidak cepat hangus dan matang sempurna). Masukkan ikan asap, aduk" hingga rata..
  4. Masukkan pare, dan tambahkan air sedikit. Aduk" dan masak kurang lebih 5 menit, hingga agak matang (tdk over cook)..
  5. Setelah pare matang, warna pare akan berubah. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu. Tes rasa hingga rasanya pas. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan..

Aplagi disantap dgn sambal dan nasi pana. Halo moms kali ini kami masak lagi ya, menunya adalah tumis/orek pare di campur sama teri dan ikan teri ya mom, nah disini kita akan bagikan juga tips supaya tumis parenya ini tidak pahit ya moms. Tumis dengan sedikit minyak, hingga beraroma harum. Masukkan air, garam, penyedap rasa, gula, daun salam, dan lengkuas. Masukkan ikan asap beserta santan kelapa.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda