Oseng pare udang Oseng pare merupakan menu hari hari,atau menu rumahan yang banyak di gemari ibu ibu. Apa lagi di padukan dengan udang rebon alias undang papai. Oseng pare udang rebon atau undang papai ini.

Bahan - bahan Oseng pare udang

  1. Siapkan 2 buah dari Pare.
  2. Siapkan 200 g dari Udang, kupas buang kulit, sisakan ekor.
  3. Ini 1 butir dari Telur.
  4. Siapkan 5 buah dari Bawang merah, iris halus.
  5. Ini 2 buah dari Bawang putih, cincang halus.
  6. Ini 5 buah dari Cabe merah, iris serong.
  7. Ini 7 buah dari Cabe rawit, (opsional).
  8. Ini dari Jahe (sedikit aja, kurleb 2cm).
  9. Siapkan dari Minyak goreng untuk menumis.
  10. Siapkan secukupnya dari air.
  11. Ini dari garam.
  12. Ini dari gula.
  13. Ini dari penyedap rasa.

Cara MembuatOseng pare udang

  1. Siapkan bahan-bahan. Belah pare menjadi 2 bagian, buang biji dan potong-potong. Masukkan dalam wadah beri garam, remas-remas pare hingga keluar airnya dan menjadi lunak, bilas dengan air. Beri garam lagi dan remas pare kembali. Cuci bersih, sisihkan..
  2. Kocok lepas telur beri sedikit garam, kemudian buat menjadi telur orak-arik. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah. Aduk2 hingga harum. Masukkan cabe, aduk hingga layu, masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna..
  4. Kemudian masukkan pare, beri air secukupnya..
  5. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa..
  6. Masak pare hingga matang, jangan terlalu lama agar pare tidak hancur..

Kalau oseng pare terasi nanti kucoba,moga suami slalu rindu masakan rumah.tq Hallo Elly. Silahkan mencoba variasi resep oseng pare yang baru. Ada beberapa yang sudah mencoba tuch, kayaknya cocok. Siapa tahu sesuai dengan selera suami. Resep Tumis Pare Dan Cara Memasak SayuR Tumis Pare - Memang tumis pare itu adalah sayuran yang banyak di sediakan oleh warung makan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda