Buncis Wortel Bumbu Kuning Bumbu kuning memberikan rasa gurih dan sedap. Cocok sekali dipadukan dengan buncis dan wortel! Cuci bersih wortel, buncis dan cabe kemudian potong korek api.

Bahan - bahan Buncis Wortel Bumbu Kuning

  1. Siapkan dari Bahan A :.
  2. Siapkan 15 buah dari buncis, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 1 buah dari wortel, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1/2 buah dari mentimun, potong sesuai selera.
  5. Siapkan 5 buah dari cabe rawit, sesuai selera (utuhkan).
  6. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
  7. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang dari serai geprek (skip).
  9. Siapkan dari Lengkuas, geprek.
  10. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  11. Ini Secukupnya dari lada dan kunyit bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya dari air matang.
  13. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
  14. Anda perlu dari Bahan B: (haluskan).
  15. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  16. Ini 3 siung dari bawang putih.
  17. Ini 2 butir dari kemiri.
  18. Siapkan dari Jahe.

Cara MembuatBuncis Wortel Bumbu Kuning

  1. Siapkan bahan"nya terlebih dahulu...
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahenya. Sisihkan..
  3. Tumis bumbunya, daun salam, lengkuas geprek, daun jeruk dan cabenya, sampai harum dan berubah warna..
  4. Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan kunyit bubuk. Aduk merata..
  5. Lalu masukkan irisan buncis, wortel dan mentimunnya. Aduk merata. Masak sampai setengah matang..
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan dalam mangkok saji..

Pertama-tama ambil buncis yang telah disiapkan. Siangi buncis tersebut, lalu potong serong. Cuci bersih buncis yang telah dipotong tersebut. Selanjutnya, kupas wortel lalu iris membentuk korek api. Cincang kasar bawang putih dan bawang.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda