Pare ini biasanya dapat dibuat dibuat menjadi makanan yang dimasak dengan cara direbus atau disayur juga dimasak sebagai lalap yang dipadukan sambal.
Resep Tumis Pare Ikan Teri Medan Enak Lezat - Pahit, itulah satu kata yang menjadi ciri khas olahan sayuran yang satu ini, iya betul banget sayuran pare yang sangat terkenal dengan kepahitannya.
Namun kali ini olahan pare akan sangat nikmat dan bikin anda ketagihan dalam mencicipinya, yaitu perpaduan tumisan pare dengan teri medan yang sangat kecil-kecil teksturna, tetapi soal rasa dijamin.
Bahan - bahan Tumis Pare / Paria
- Ini 2 buah dari Pare.
- Siapkan 3 buah dari bawang merah.
- Ini 2 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 7 buah dari Cabai.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak sayur.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya dari gula.
- Siapkan secukupnya dari lengkuas.
Cara MembuatTumis Pare / Paria
- Potong pare, cuci pare dibawah air mengalir..
- Lalu taburi pare dengan garam, tekan tekan dan remas remas hingga tidak kaku lagi. Ulangi 4-7 kali sampai parenya tidak terasa pahit. Lalu cuci pare lagi dibawah air mengalir. sisihkan.
- Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabai dan lengkuas, hingga cabai layu..
- Masukkan pare, tambah sedikit air. Aduk aduk hingga pare matang, koreksi rasa tambahakan gula dan garam. Matikan api dan siap dihidangkan.
Kategori ini berisi aneka macam resep sayur dan tumis pare. Meskipun pare terkenal sebagai sayur yang memiliki rasa pahit, tetapi diolah dengan resep dan bumbu pilihan serta kekreatifan ketika berada di dapur maka hidangan yang didapatkan pun lebih enak dan nikmat, seperti halnya resep yang kami sajikan pada kategori kali ini. Tumis pare kali ini bisa dijadikan sebagai pilihan menu untuk santap hari ini di rumah. Rasanya yang enak dan khas akan membuat anda ketagihan. Karena tumis pare ini sederhana, maka dari itu cara membuatnya pun sangat sederhana dan cepat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda