Tumis Pare Saos Tiram Tumis pare kali ini memang patut anda coba di rumah, karena cita rasanya begitu sedap dan lezat. Meskipun terasa sedikit pahit tetapi tidak akan menghilangkan kenikmatan tumisan tersebut. Resep Tumis Tahu Saus Tiram, resep masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa enak.

Bahan - bahan Tumis Pare Saos Tiram

  1. Siapkan 1 bh dari pare (±250gr), belah memanjang buang bijinya lalu potong- potong.
  2. Anda perlu 2 bh dari bawang merah.
  3. Ini 2 bh dari bawang putih.
  4. Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
  5. Ini 2 ruas jari dari lengkuas dimemarkan.
  6. Anda perlu 1 btg dari sereh memarkan.
  7. Anda perlu 2 lbr dari daun salam, sobek sobek.
  8. Ini 2 lbr dari daun jeruk, sobek2.
  9. Anda perlu 5 bh dari cabe rawit merah.
  10. Ini secukupnya dari garam.
  11. Anda perlu 2 sdm dari saos tiram.
  12. Anda perlu 2 sdm dari minyak sayur.
  13. Siapkan 1 bh dari tomat.

Cara MembuatTumis Pare Saos Tiram

  1. Remas remas pare yg sdh ditaburi garam hingga lemas, bilas sampai bersih dan tdk berlendir..
  2. Iris bumbu: cabe rawit, bawang merah bawang putih dan tomat.
  3. Panaskan minyak, masukkan jahe, lengkuas dan sereh hingga harum. Lalu masukkan irisan bawang tumus hingga layu dan harum. Masukkan cabe, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar.kemudian masukkan pare aduk rata. Tambahkan saos tiram dan garam, tutup sebentar koreksi rasanya. Tambahkan tomat aduk sebentar. Angkat siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Tambahkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya. Tambahkan pula sedikit air agar sayur kangkung lekas matang dan empuk. Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda