Bobor Selada Air Cara Memasak Tumis Daun Selada Air Pedas Gurih. Siapkan wajan, nyalakan api, tuang minyak sayur di atasnya dan biarkan hingga panas. Selada air bisa dimasak dengan cara ditumis.

Bahan - bahan Bobor Selada Air

  1. Anda perlu 2 Ikat Besar dari Selada Air (Pisahkan Akar & Cuci Bersih).
  2. Ini 3 Buah dari Wortel (Potong).
  3. Ini 1 Buah dari Labu Siam Besar (Potong).
  4. Siapkan 1 Butir dari Kelapa (Parut)/.
  5. Siapkan 1 Ruas Jari dari Jahe (Kupas & Geprek).
  6. Anda perlu 1 Sdt dari Garam.
  7. Siapkan 3 Siung dari Bawang Putih.
  8. Anda perlu 2 Siung dari Bawang Merah.
  9. Siapkan 2 Sdm dari Gula Pasir.
  10. Siapkan 1/2 Sdm dari Ketumbar.
  11. Ini 1/4 Potong dari Gula Jawa (Sisir Halus).
  12. Anda perlu 1/4 Sdt dari Penyedap Rasa.
  13. Anda perlu 2 Sdm dari Minyak Goreng.
  14. Ini dari Air (Secukupnya).
  15. Siapkan dari Pelengkap:.
  16. Anda perlu 2 Sendok dari Bawang Goreng.

Cara MembuatBobor Selada Air

  1. Siapkan semua bahan, potong dan cuci bersih sayur. Siapkan kelapa parut dan tambahkan 5 gelas air dan peras, tambahkan air hingga santan habis dan dirasa cukup..
  2. Siapkan ulegan, masukan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam. Jangan lupa geprek jahenya. Lalu haluskan..
  3. Siapkan panci dan minyak diatas kompor gunakan api sedang. Masukkan bumbu halus dan jahe geprek lalu tumis hingga harum, kemudian tambahkan santan dan aduk hingga rata..
  4. Masukkan potongan wortel dan labu siam, tambahkan gula pasir, gula jawa, penyedap rasa. Masak hingga hampir mendidih dan masukkan selada air..
  5. Masak hingga mendidih dan icipi apakah rasa sudah gurih dan manis. Tambahkan bumbu sesuai selera jika terasa kurang. Jika sudah mendidih dan pas matikan kompor. Tuang di mangkok saji lalu tambahkan bawang goreng, makin banyak makin sedap. Bobor Selada Air siap dinikmati..

Selada air ini sering dikonsumsi sebagai sayur tumis dan rasanya agak mirip. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Menurut sajian sedap bobor adalah salah satu masakan Indonesia dengan hidangan sayur bersantan. Selada air adalah sayuran berwarna hijau yang memiliki Selada air biasanya dijadikan sebagai lalapan atau dikreasikan dalam berbagai jenis masakan. Menanam selada air dalam air segar dangkal yang mengalir seperti aliran air atau sungai kecil adalah ideal.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda