Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang dan melelup-letup, angkat.
Pindah ke wadah saji, kari cumi istimewa siap dinikmati.
JAKARTA - Bumbu kari bisa divariasikan dengan berbagai bahan, termasuk cumi.
Bahan - bahan Toge cumi bumbu kari
- Anda perlu 2 Bks dari tauge.
- Anda perlu 1 Bks dari cumi asin.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 Bks dari kari bubuk.
Cara MembuatToge cumi bumbu kari
- Cuci bersih tauge dan cumi asin. Rendam cumi dalam air untuk mengurangi asin nya.
- Iris bawang putih dan bawang merah. Iris cumi bentuk ring.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan merah..
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan cumi..
- Masukkan bubuk kari.
- Setelah meresap ke cumi, masukkan tauge dan tambah air hingga cukup menutupi toge dan cumi.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Hidangkan..
- Untuk oat nya, rebus oat sesuai takaran selera. diaduk terus dengan api kecil sampai oat menjadi seperti bubur..
Nah, kali ini kamu harus cobain bikin cumi dengan bumbu kari yang gak kalah lezat. Kombinasi rasa santan yang gurih dengan cumi yang kenyal dijamin bikin ketagihan. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat sajian buka puasa dengan berbahan dasar cumi, Anda bisa coba membuat cumi bumbu kari. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan jahe, kayu manis, dan daun kari, aduk hingga aromanya harum.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda