Okezone.com - Kumpulan berita tumis pare - Nah, untuk menetralisir rasa pahitnya, Anda bisa menyajikan hidangan tersebut dengan sambal nanas.
Pares cum parĭbus facillĭme congregantur. [па́рэс кум па́рибус фаци́ллимэ конгрэга́нтур] Равные с Ultĭma nos omnes effĭcit hora pares. [у́льтима нос о́мнэс э́ффицит гхо́ра па́рэс] Последнее.
ADA Kopi Klotok yang mesti dicoba di Yogyakarta.
Bahan - bahan Tumis Pare Klothok #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
- Anda perlu dari pare hijau (ukuran yg lumayan panjang).
- Siapkan dari ikan klothok (ikan asin).
- Siapkan dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Ini dari cabe rawit (opsional).
- Siapkan dari garam (butuh banyak buat menghilangkan pahit si pare).
- Ini dari gula pasir.
- Ini dari kaldu bubuk.
- Ini dari kecap manis.
- Anda perlu dari minyak goreng.
- Anda perlu dari air.
Cara MembuatTumis Pare Klothok #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
- Belah pare jadi 2 bagian memanjang, buang spons & biji tengahnya. Lalu potong2 sesuai selera (saya iris tipis2).
- Taburi irisan pare dengan garam (beri yg banyak) lalu remas2 irisan pare sampai berair. Kemudian cuci dengan air bersih. Taburi garam lagi & lakukan hal yg sama sampai 2 atau 3 kali. (Ini untuk proses menghilangkan rasa pahit pada pare) jangan lupa proses terakhir cuci bersih irisan pare dengan air & tiriskan.
- Bersihkan ikan klothok, buang kepala & durinya. Ambil daging ikannya saja. Cuci dengan sedikit air & tiriskan.
- Cincang bawang merah, bawang putih & cabe rawit sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan potongan daging ikan klothok, tumis sampai daging ikan agak kering. Walaupun hancur tidak apa2.
- Masukkan irisan pare, tumis sampai semua tercampur rata.
- Beri air secukupnya, bumbui dengan gula, kaldu bubuk, kecap manis. Biarkan sampai mendidih, tes rasa (apabila kurang asin boleh tambah sedikit garam, karna ikan klothok sudah asin).
- Masak sampai air menyusut & bumbu meresap.
- Siap dihidangkan.
Find tumis kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pare memiliki rasa pahit yang khas. Tumis Okra yang lezat dan nikmat kini bisa dihidangkan dalam sekejap. Okra merupakan jenis sayuran yang bukan hanya enak, tapi juga sehat dan kaya nutrisi karena okra merupakan tanaman kaya. Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda