It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.
Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice.
In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries.
Bahan - bahan Nasi goreng 🍚 🌽
- Siapkan 1 piring dari nasi jagung.
- Anda perlu 1 butir dari telur, orak arik.
- Ini 1 butir dari telur ceplok.
- Ini 3 batang dari sawi hijau, potong.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rabit.
- Ini 1/4 sdt dari terasi.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Gula.
- Anda perlu dari Penyedap.
Cara MembuatNasi goreng 🍚 🌽
- Uleg bawang putih, bawang merah, cabe dan terasi🌪️🌪️.
- Siapkan wajan, tumis bumbu uleg, tambah garam, gula dan penyedap. Tumis sampai harum 💮💮.
- Masukkan nasi, telur orak Arik dan sawi yang sudah di cuci😊.
- Aduk² 🌪️ sampai sawi matang tes rasa...
- Hidangkan dengan telur ceplok🍳.
- Nasi goreng 🍚🌽 siap di nikmati 👏👏.
An authentic nasi goreng recipe (fried rice in Indonesian) should at the minimum include key ingredients like kecap manis, belacan or terasi (shrimp paste. While nasi goreng is available in Indonesia, Malaysia and Singapore, the Indonesian version is my favorite. Topped with a fried egg (a distinctive note of Indonesian's version), nasi goreng is a meal that is both hearty and gratifying. Nasi goreng is essentially the Malay word for fried rice. Kecap manis (a type of sweetened soy sauce) gives the dish its signature sweet flavour and helps the rice to caramelise.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda