Telur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)

Bahan - bahan Telur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)

1. Siapkan 5 butir dari telur.
2. Anda perlu 3 buah dari otak - otak singapore.
3. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
4. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Ini 2 buah dari sereh.
6. Ini 5 buah dari cabe merah keriting.
7. Ini 6 buah dari cabe rawit.
8. Ini 1/2 dari jeruk nipis.
9. Ini 1 buah dari bawang bombay.
10. Anda perlu 1 buah dari terasi.
11. Ini sesuai selera dari Royco,.
12. Anda perlu sesuai selera dari Gula tropicana slim/ Gula pasir.
13. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Jagung/Minyak Sayur.

Cara MembuatTelur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)

1. Potong dadu bawang merah, iris tipis bawang putih, iris tipis sereh (bagian putihnya saja), iris serong cabai merah keriting, iris tipis cabai rawit, iris tipis bawang bombay.
2. Iris tipis otak-otak singapore, goreng kering dan tiriskan.
3. Goreng telur mata sapi, tata di piring saji.
4. Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan terasi tumis sampai harum dan masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis sebentar sampai setengah layu.
5. Masukkan bumbu royco, dan gula tropicana slim/gula pasir sesuai selera dan test rasa.
6. Masukkan otak-otak singapore dan aduk merata.
7. Tuang tumisan keatas telur yang sudah ditata dipiring saji dan siap dinikmati 😍.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda