Capcay Ala-ala (Diet Enak Diabetes) Lihat juga resep Capcay Tahu Untuk Menu Sarapan Diet enak lainnya! (menu diet) Capcay goreng Resep ini aku buat untuk sekali makan, jadi takarannya di kira kira aja ya hehhehe. Resep Bihun Goreng (Diet Enak Diabetes) favorit. Dietnya masih ala-ala sihh, masih belajar dari sana-sini demi resep yang sehat, enak dan aman.

Bahan - bahan Capcay Ala-ala (Diet Enak Diabetes)

  1. Ini 3 potong dari paha ayam.
  2. Anda perlu 3 pasang dari ati ampela.
  3. Anda perlu Segenggam dari buncis.
  4. Ini 2 buah dari wortel.
  5. Anda perlu 1/2 buah dari bunga kol.
  6. Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
  7. Ini 5 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  9. Siapkan 2 butir dari telur.
  10. Anda perlu 1300 ml dari air.
  11. Siapkan 3 sdt dari garam.
  12. Anda perlu 1 sdt dari merica.
  13. Anda perlu 3 sachet dari gula diabtx.
  14. Anda perlu 5 sdm dari tomat pure homemade (cara bikin ada di bawah).
  15. Ini 1/2 sdm dari saus rajarasa.
  16. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.

Cara MembuatCapcay Ala-ala (Diet Enak Diabetes)

  1. Lepaskan dan potong2 bagian daging di paha ayam. Potong2 ati ampela..
  2. Bikin air kaldu untuk kuahnya dengan merebus tulang paha ayam + air. Buang buih2 dan kotoran yang mengapung, agar kaldu bening. Maaf klupaan motret tahap ini 😁😊.
  3. Potong2 wortel, buncis dan bunga kol..
  4. Potong2 bawang bombay. Tumbuk bawang putih..
  5. Bikin orak-arik telur. Caranya: kocok lepas telur..panaskan wajan dan basahi wajan dengan minyak (basahi ajaa lohh yaaa 😁). Tuang kocokan telur setelah 1/4 matang aduk2 cepat. Masak sampai agak kecoklatan, angkat lalu sisihkan..
  6. Tuang dan panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu..
  7. Tambahkan bawang putih. Tumis sampai harum dan agak kering..
  8. Masukkan ayam dan ati ampela. Aduk2 hingga berubah warna.
  9. Masukkan tulang yang direbus tadi..
  10. Tuang sedikit kaldu, masak hingga kira2 bumbu tumis meresap di tulang..
  11. Tuang sisa kaldu. Banyaknya sesuai selera. Klo suka berkuah banyak, tuang semua kaldu. Masak hingga mendidih..
  12. Masukkan wortel, buncis dan bunga kol. Taburi sedikit garam untuk menjaga warnanya. Aduk2 sebentar..
  13. Masukkan tomat pure homemade. Aduk rata..
  14. Tomato pure homemade. Hanya daging buahnya yang diambil. Tanam biji2nyaa 😁. Blender tomat, masak untuk membuang airnya. Taburi sedikit maizena agar mengental. Lalu saring. Dinginkan..
  15. Masukkan telur. Aduk rata..
  16. Masukkan garam, merica, gula diabtx, saus tiram dan saus rajarasa. Tes rasa. Lalu kentalkan kuah dengan taburan maizena (pakai ayakan biar tidak menggumpal, sambil ditabur sambil diaduk). Aduk rata. Setelah mendidih sempurna, matikan api..
  17. Taraaa...! Jadi dehhh.... 😍😘👌.
  18. Makan siang: nasi merah + capcay 👍.

Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini, kamu juga bisa mencoba variasi cap-cay lainnya, seperti Cap-cay Schotel yang pernah kubuat bersama tim MAHI. Maka dari itu, Anda wajib mempelajari resep sayur rebus untuk diet. Resep ini sangat efektif bagi yang sedang menjalankan program diet. Menurunkan berat badan memerlukan disiplin tinggi dan komitmen. Biasanya, banyak yang kemudian tergoda untuk makan berlebihan karena enak.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda