Bahan - bahan Kimchi (Diet Enak Diabetes)
- Ini dari sawi putih.
- Ini dari pir.
- Ini dari wortel.
- Ini dari daun bawang.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari jahe.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari gula diabtx.
- Anda perlu dari fish sauce.
- Anda perlu dari bon cabe.
- Siapkan dari air.
Cara MembuatKimchi (Diet Enak Diabetes)
- Cuci bersih sawi putih..
- Potong2 sawi putih sesuai selera lalu taruh di wadah. Sebaiknya menggunakan wadah kaca..
- Tabur garam secara merata, lalu tuangi air sampai merendam sawi putih. Aduk rata..
- Tutup dengan plastik wrap. Simpan di suhu ruang selama 12-24 jam. Kebetulan udara cukup bikin gerah, takut kenapa2, jadinya saya simpan di kulkas hehe...
- BESOKNYA: Cuci bersih sawi dari air rendaman bergaram. Tiriskan. Lalu cuci dan kupas jahe, bawang putih, wortel dan buah pir. Potong2 sesuai selera daun bawang, buah pir dan wortel. Tumbuk halus bawang putih dan jahe..
- Siapkan bubuk cabe dan gula. Saya pake bon cabe rasa original level 10. Pedasnya sesuai selera yaa.. Gulanya bisa pake gula pasir yang butirannya halus, 1,5-2 sdt..
- Taruh di wadah semua bahan..
- Aduk rata. Tes rasa. Bisa ditambah bubuk cabe nya klo suka pedas..
- Masukkan dalam toples kaca bertutup..
- Simpan di tempat yang sejuk dan gelap selama 24 jam. Saya: toples saya bungkus kresek item saya taruh di kolong meja dapur hehe...
- Ini penampakannya setelah 24 jam. Suami bilang rasanya oke. "Bikin lagi banyakan!" hihi..soalnya yang ujicoba ini memikat pada pengen ngabisin. Setelah 24 jam di luar baru masukkan kulkas, tahan hingga 1 bulan. Katanya sih akan berasa best klo dah seminggu. Yuk kita tunggu..!.
- Update persis seminggu kemudian. Beneran enak. Masih kres2 segerr.. Saya suka makannya digado aja gitu hehe.. Sepertinya kudu bikin lagi..hehe 😍😘👌.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda