Sup Asam Pedas Ikan Patin (Diet Enak Diabetes) Lihat juga resep Sup Ikan Patin Kuah Bening Asam Pedas, Segar! enak lainnya! SajianSedap.com - Resep Sup Pindang Patin Asam Pedas ini sungguh menggiurkan. Resep #KemilauKulinerIndonesia dengan kuah gurih yang lezat ini berasal dari Sumatera Selatan.

Bahan - bahan Sup Asam Pedas Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

  1. Siapkan 1 kg dari ikan patin (2 ekor).
  2. Ini 1/2 buah dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu 1/2 kotak dari tahu.
  4. Ini 1 ikat dari kemangi.
  5. Siapkan 1/2 buah dari kubis.
  6. Siapkan 25 buah dari cabe rawit.
  7. Anda perlu 5 buah dari belimbing wuluh.
  8. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk purut.
  10. Siapkan 2 buah dari cabe besar hijau.
  11. Ini 1 buah dari cabe besar merah.
  12. Ini Sepotong dari lengkuas.
  13. Anda perlu Sepotong dari kunyit.
  14. Siapkan Sepotong dari jahe.
  15. Siapkan 3 butir dari kemiri.
  16. Ini 10 siung dari bawang merah.
  17. Ini 4 siung dari bawang putih.
  18. Ini 1 tangkai dari serai.
  19. Siapkan 1 sdm dari minyak goreng olive oil (zaitun).
  20. Ini 1 liter dari air.
  21. Siapkan 3 sdt dari garam.
  22. Anda perlu 3 sachet dari gula khusus diabetes.
  23. Anda perlu 2 sdt dari merica bubuk.

Cara MembuatSup Asam Pedas Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

  1. Cuci bersih ikan patin dan buang jeroan dan isi kepalanya. Lalu potong2. Kucuri air jeruk nipis, sisihkan..
  2. Cuci bersih tahu dan potong2..
  3. Cuci bersih kemangi dan kubis. Kemangi ambil bagian pucuknya. Kubis robek2 kasar..
  4. Cuci bersih cabe rawit, buang tangkainya. Kalo suka pedas, cabe rawit nya bisa diulek kasar..
  5. Siapkan bumbu2nya..
  6. Potong2 blimbing wuluh dan cabe besar. Tumbuk bawang putih. Memarkan (pukul dengan ulekan) serai. Remas daun salam dan daun jeruk purut..
  7. Haluskan bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit dan jahe..
  8. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum agak kering..
  9. Masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk purut..
  10. Tambahkan semua cabe2. Adu rata. Tumis hingga layu..
  11. Masukkan air..
  12. Masukkan tahu..
  13. Setelah mendidih dan tahu matang, masukkan belimbing wuluh. Beri garam, merica dan gula sachet. Tes rasa..
  14. Masukkan ikan (ikan TIDAK digoreng dulu yaa..). Aduk perlahan, hati2 jangan sampai hancur. Posisikan ikan di dasar wajan. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap di ikan..
  15. Masukkan kubis. Aduk rata perlahan..
  16. Masukkan kemangi. Aduk rata perlahan sebentar saja. Matikan api..
  17. Masakan siap dihidangkan..
  18. Ini makan siang saya tadi, nasi beras merah siram Sup Asam Pedas Patin. Nyammm..enak lohhh!! 😍😘👌.
  19. Catatan: pemakaian gula diganti dengan gula khusus untuk penderita diabetes tidak ada beda di rasa. Pilih sayur yang kaya serat dan tidak mengandung (sedikit) karbohidrat..

Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup Ikan Patin ini segar dan sedikit asam karena menggunakan belimbing wuluh. (Foto: Shutterstock) Salah satu olahan ikan patin yang paling banyak digemari masyarakat adalah sup ikan patin. Rasa manis, asam, dan pedas membuat hidangan ini bikin mata langsung melek. Asin asem pedas kepala ikan. foto: Instagram/@momlilian_faith. Teman-teman dapa mencoba membuat masakan ikan dengan menu masak ikanikan masak kering rempah yang cara. sup ikan asam pedas sup ikan asam jawa sup ikan ala cina . sup ikan diet sup ikan dori fillet . sup ikan enak di jakarta sup ikan enak di bali sup ikan enak bali sup ikan enak sup ikan enak di .

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda