Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

Bahan - bahan Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

1. Anda perlu dari tahu kuning kotak.
2. Ini dari sereh (gunakan bagian putihnya).
3. Ini dari daun pisang untuk alas kukus.
4. Anda perlu dari tepung terigu (saya gunakan tepung mocaf) bagi yg tidak diet gunakan tepung biasa saja.
5. Siapkan dari kelapa parut/ 1/2 kelapa bulat.
6. Ini dari Bumbu halus.
7. Siapkan dari kunyit.
8. Ini dari jahe.
9. Ini dari lengkuas.
10. Anda perlu dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
11. Anda perlu dari kencur.
12. Anda perlu dari bawang putih.
13. Ini dari bawang merah.
14. Ini dari cabai.
15. Siapkan dari kemiri.
16. Siapkan dari garam ( saya gunakan garam himalaya.

Cara MembuatSate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

1. Kukus tahu sampai empuk +- 10 menit.
2. Haluskan bumbu.
3. Campurkan diwadah besar, tahu bumbu halus dan tepung. Aduk rata dan haluskan tahu dengan tangan lalu campurkan kelapa parut.
4. Buat tahu memanjang atau sesuai selera dan tempelkan ke batang sereh. Batang sereh bisa dipotong ujungnya supaya tidak terlalu panjang.
5. Kukus dengan alas daun pisang selama 5 menit atau sampai adonan keras.
6. Tiriskan sampai adonan kering.
7. Bakar dengan alat bakaran sate atau bisa juga denan teflon anti lengket tanpa minyak ya.
8. Voilaaa.. sate lilit sudah jadi.. rasanya mantap..
9. Tetap batasi kalori yang masuk ya. Happy Cooking :).

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda