Dilansir dari Medical Daily, ternyata ada beberapa jenis roti yang masih aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Beras diet shirataki sangat aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan anak-anak yang memiliki berkebutuhan khusus.
Shirataki Noodles ini dapat julukan Mie Ajaib karena dapat menurunkan berat badan bapak / ibu sekalian.
Bahan - bahan Mie Dok-Dok Shirataki (Aman untuk Diabetes/ Tekanan Darah/ Diet)
- Ini dari mie shirataki basah.
- Ini dari kangkung/ sesuai selera.
- Ini dari telur.
- Siapkan dari bawang bombai potong kasar.
- Siapkan dari tomat merah.
- Anda perlu dari kecap ikan (bisa skip).
- Ini dari kecap tropicana.
- Siapkan dari garam himalaya (untuk tekanan darah).
- Anda perlu dari penyedap jamur/ totole.
- Anda perlu dari olive oil (untuk tumis).
- Ini dari daun bawang.
- Ini dari air.
- Ini dari Bumbu uleg.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Ini dari kemiri.
- Anda perlu dari cabai rawit.
- Siapkan dari merica (bisa juga gunakan merica bubuk).
Cara MembuatMie Dok-Dok Shirataki (Aman untuk Diabetes/ Tekanan Darah/ Diet)
- Haluskan bumbu dengan cara diuleg (jangan di blender karena halusnya beda).
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bawang bombai.
- Setelah harum masukkan air dan telur, kocok lepas..
- Masukkan kangkung, tomat, kecap ikan (bisa skip) garam, penyedap jamur, dan mie sirataki yang sudah dicuci. Potong dahulu mienya supaya tidak terlalu panjang..
- Masukkan daun bawang..
- Koreksi rasa..
- Mie siap dihidangkan..
Mie shirataki terbuat dari sejenis tanaman umbi-umbian yang tumbuh di daerah subtropis seperti Asia Timur. Benar, Ma, mie shirataki disebut sebagai makanan yang bagus untuk penderita diabetes. Secara alami, menyantap shirataki bisa menunda proses pengosongan lambung. Tujuannya, agar penyerapan gula berlangsung secara bertahap dan menurunkan kadar gula darah usai makan. Diabetes adalah penyakit kronis atau yang berlangsung jangka panjang yang ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah hingga di atas nilai normal.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda