Manfaat daun kenikir yang satu ini diduga berkat kandungan antioksidan yang tinggi dan kalsium yang terdapat didalamnya.
Hy Guys! apa kabar Kalian hari ini?
Terimakasih sebelumnya karena sudah menonton video ini, beri dukungan kepada kami ya, baik dalam bentuk comment atau.
Bahan - bahan Keripik Daun Kenikir sejuta manfaat
- Anda perlu dari Daun kenikir muda.
- Ini dari Stengah gelas tepung beras.
- Ini dari tepung tapioka.
- Ini dari air.
- Siapkan dari baput.
- Siapkan dari kemiri.
- Anda perlu dari ketumbar.
- Ini dari Garam dan bumbu penyedap.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Cara MembuatKeripik Daun Kenikir sejuta manfaat
- Cuci bersih daun kenikir, lalu haluskan baput dan ketumbar, selanjutnya siapkan wadah baskom.
- Campurkan tepung beras dengan tepung tapioka, lalu tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan tdi, masukkan garam dan penyedap.
- Tambahkan air, lalu aduk adonan tadi dan masukkan satu persatu daun kenikir ke adonan tepung.
- Panaskan minyak goreng,dan goreng daun kenikir dg api sedang saja api biru hingga warnanya menjadi keciklatan, angkat dan tiriskan.
Makanan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Makanan ini sangat populer di Indonesia. Daun kenikir yang mempunyai nama ilmiah Cosmos Caudatus ini ternyata memiliki segudang manfaat sehat. Daun kenikir mengandung senyawa flavonoid, terpenoid, saponin dan antioksidan yang berguna untuk menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, kanker hati hingga kanker lambung. Daun kenikir mempunyai banyak manfaat dan berkhasiat sebagai obat lemah lambung, penguat tulang dan penambah nafsu makan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda