Bahan - bahan Coconut Flour with pan method #my diabetic meal
- Siapkan dari kelapa parut tua.
Cara MembuatCoconut Flour with pan method #my diabetic meal
- Ambil santan nya. Seperti biasanya 1 kelapa diberikan 200-250 ml air panas..
- Jika ampas nya sudah habis dari santan nya. Bisa dijemur di panas matahari 1-2 hari. Tapi berhubung Saya buru buru. Saya hanya bisa jemur sekitar 5 jam.
- Karna matahari nya lagi mau cuti istirahat, terpaksa pakai pan methods. Alias sangrai hingga kering. Kelebihan nya: relatif cepat. Kekurangannya: capek pegel linu, warna tepung cenderung cokelat beige.
- Sangrai sedikit demi sedikit kelapa parut nya. Agar panas merata. Setelah itu diangin anginkan. Baru bisa diblender. Jgn blender dalam keadaan panas,bisa berembun. Hasil nya jadi gumpal.
- Setelah di blender. Hasil nya masih keliatan seperti kelapa parut sih menurut saya. But it's okaay. Biar awet, saya sangrai sekali lagi sampai bener bener kering. Kalau hasil nya kering. Tepung nya awet..
- Kalau sudah selesai. Angin anginkan sebentar sampai panas hilang. Masukkan dalam wadah bersih dan rapat. Donee..! Bisa digunakan utk resep #my diabetic meal selanjutnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda