Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes) Kreasi sup yang saya idolakan sejak saya kecil. Bisa juga di makan dengan lalapan bayam akan lebih yummy :) Ada pula sate lilit dari daging meski lebih jarang dibandingkan dengan ikan dan ayam. Namun, sate lilit sebenarnya juga bisa, lho, dibuat dari bahan makanan lainnya.

Bahan - bahan Sate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

  1. Ini 10 buah dari tahu kuning kotak.
  2. Anda perlu 15 batang dari sereh (gunakan bagian putihnya).
  3. Anda perlu 2 lembar dari daun pisang untuk alas kukus.
  4. Anda perlu 2 sendok makan dari tepung terigu (saya gunakan tepung mocaf) bagi yg tidak diet gunakan tepung biasa saja.
  5. Anda perlu 100 gr dari kelapa parut/ 1/2 kelapa bulat.
  6. Anda perlu dari Bumbu halus.
  7. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  9. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  10. Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
  11. Anda perlu 2 ruas dari kencur.
  12. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  13. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  14. Ini 5 siung dari cabai.
  15. Anda perlu 2 siung dari kemiri.
  16. Siapkan 3 sendok teh dari garam ( saya gunakan garam himalaya.

Cara MembuatSate Lilit Tahu (menu Diet/ Diabetes)

  1. Kukus tahu sampai empuk +- 10 menit.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Campurkan diwadah besar, tahu bumbu halus dan tepung. Aduk rata dan haluskan tahu dengan tangan lalu campurkan kelapa parut.
  4. Buat tahu memanjang atau sesuai selera dan tempelkan ke batang sereh. Batang sereh bisa dipotong ujungnya supaya tidak terlalu panjang.
  5. Kukus dengan alas daun pisang selama 5 menit atau sampai adonan keras.
  6. Tiriskan sampai adonan kering.
  7. Bakar dengan alat bakaran sate atau bisa juga denan teflon anti lengket tanpa minyak ya.
  8. Voilaaa.. sate lilit sudah jadi.. rasanya mantap..
  9. Tetap batasi kalori yang masuk ya. Happy Cooking :).

Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. SajianSedap.grid.id - Memang paling mudah mengolah tahu dengan cara digoreng. Tapi, kalau hanya digoreng saja, keluarga tentu lama kelamaan akan bosan. Lebih baik kita olah dengan cara lain selain digoreng, lebih sehat dan juga nikmat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda