Is the aroma of a sizzling steak too good to resist?
If you're smart about how you choose red meat, it can have a place among other healthy protein sources.
Here's a pro tip from chef Rick Bayless, who shared this skirt steak taco recipe: puree a can of chipotles in adobo sauce and keep it in your fridge.
Bahan - bahan Steak Tempe (for diet/ Diabetes friendly)
- Ini 200 gr dari tempe atau 1 block tempe besar.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 1 sendok makan dari tepung maizena (saya gunakan tepung Mocaf tepung khusus untuk yg diet/ diabetes).
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Siapkan 2 sendok makan dari olive oil.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari merica.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar.
- Ini 1 sendok teh dari garam (saya gunakan garam himalaya).
- Ini dari Bumbu steak.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung dari bawang bombay.
- Anda perlu 2 sendok makan dari jamur kancing hitam kecil.
- Ini 1 sendok teh dari black papper.
- Siapkan 1 sendok teh dari saus tomat.
- Anda perlu 1 sendok makan dari saus tiram.
- Siapkan 1 sendok teh dari oregano.
- Siapkan 1 sendok makan dari tepung maizena (saya gunakan tepung MOCAF bagi yg diet/ diabetes).
- Anda perlu 200 ml dari air putih.
- Anda perlu dari Side dish.
- Anda perlu 2 butir dari kentang.
- Anda perlu 1 dari wortel.
Cara MembuatSteak Tempe (for diet/ Diabetes friendly)
- Potong dadu tempe dan kukus dengan daun salam sampai empuk.
- Haluskan bumbu dan haluskan tempe yang sudah empuk selagi panas.
- Campurkan telur dan buat adonan sesuai selera atau seperti bentuk steak/ isi hamburger. Bagi menjadi 4 bagian.
- Goreng sebentar dengan olive oil agar bentuknya tidak hancur saat di bakar.
- Dinginkan dahulu sampai minyak meresap dan siapkan pembakaran.
- Bakar sampai kecoklatan.
- Siapkan saus steak: cacah bawang putih dan bawang bombay. Potong jamur dan masukan semua bumbu untuk steak di sisa penggorengan steak dengan olive oil tadi. Lalu masukkan air 200 ml.
- Masak 5 menit lalu encerkan tepung maizena/ tepung MOCAF di tempat terpisah dengan air dingin dan campurkan ke saus steak. Aduk sampai mengental.
- Side dish: potong sesuai selera kentang dan wortel. Rebus 5 menit.
- Siapkan piring, sajikan steak dengan saus dan side dish.
- Voilaa.. steak tempe ready to eat! Happy cooking.
Searching for the Diabetic Ground Beef Recipes? These diabetes-friendly dishes are full of rich flavors. People with diabetes can enjoy red meats and pork, but they should eat these proteins in moderation and try to choose the leanest, highest-quality cuts available. Gaining good blood sugar control can reduce your risk of heart disease, reduce high blood pressure, increase weight loss and prevent weight gain, reduce inflammation, decrease. Continued "This can leave you bouncing back and forth between normal blood sugars and high blood sugars," says Alyson Myers, MD.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda