Saya jarang makan nasi putih tapi kali ini saya ingin buat nasi biru, saya ada beras putih sedikit dan punya stock bunga telang kering.
Nasi biru + tumis tahu terong lalap.
Saya jarang makan nasi putih tapi kali ini saya ingin buat nasi biru, saya ada beras putih sedikit dan punya stock bunga telang kering.
Bahan - bahan Nasi biru + tumis tahu terong lalap
- Anda perlu dari Nasi biru:.
- Ini 2 cup dari beras putih.
- Siapkan 3 gelas dari air.
- Ini 15 bunga dari telang.
- Ini dari Tumis tahu tomat:.
- Anda perlu 10 buah dari tahu kuning/putih.
- Anda perlu 5 buah dari terong lalap.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 10 buah dari cabai rawit merah.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdm dari gula merah/aren.
- Ini 1/4 sdm dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari penyedap (saya pakai kaldu jamur).
- Ini 1/2 gelas dari air.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menumis.
- Ini secukupnya dari Lada.
Cara MembuatNasi biru + tumis tahu terong lalap
- Masak terlebih dahulu nasi biru. Caranya adalah cuci beras sampai bersih. Masukkan beras ke panci magic com tambah air dan bunga telang dan masak hingga matang..
- Tumis tahu terong: Potong dadu tahu, terong lalap, potong cabai, bawang merah dan putih sesuai selera..
- Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas hingga harum kemudian tambahkan cabai. Tambahkan gula merah agar sedikit berkaramel, masukkan tahu hingga agak kecoklatan dan masukkan air. Masukkan terong daun salam, tambahkan garam penyedap dan lada..
- Tata nasi dan tumis tahu terongnya di piring saji. Siap dihidangkan..
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Dapur Epool - Pasir Sari. Looking for food delivery menu from Nasi Padang Akmaliah - Sawangan Lama? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda