Memasak hati ayam hati sapi hemat hakka harian mudah harvest moon awl indonesia mudah indonesia tradisional ikan tilapia ikan laut berkuah ikan tongkol ikan nila dan jamur lezat.
Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian dicampurkan pada sambal.
Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda.
Bahan - bahan Telur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)
- Anda perlu 5 butir dari telur.
- Ini 3 buah dari otak - otak singapore.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah dari sereh.
- Siapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 6 buah dari cabe rawit.
- Ini 1/2 dari jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu 1 buah dari terasi.
- Siapkan sesuai selera dari Royco,.
- Anda perlu sesuai selera dari Gula tropicana slim/ Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya dari Minyak Jagung/Minyak Sayur.
Cara MembuatTelur Mata Sapi Otak-otak Ikan Sambal Matah (Diabetes Friendly)
- Potong dadu bawang merah, iris tipis bawang putih, iris tipis sereh (bagian putihnya saja), iris serong cabai merah keriting, iris tipis cabai rawit, iris tipis bawang bombay.
- Iris tipis otak-otak singapore, goreng kering dan tiriskan.
- Goreng telur mata sapi, tata di piring saji.
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan terasi tumis sampai harum dan masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis sebentar sampai setengah layu.
- Masukkan bumbu royco, dan gula tropicana slim/gula pasir sesuai selera dan test rasa.
- Masukkan otak-otak singapore dan aduk merata.
- Tuang tumisan keatas telur yang sudah ditata dipiring saji dan siap dinikmati 😍.
Dipadu dengan sambal matah, bikin selera tambah hot. Makanan khas Bali lainnya, yaitu sate lilit, terbuat dari ikan tenggiri yang ditumbuk halus dicampur dengan kelapa parut lalu dililitkan pada bambu dan dibakar dengan arang. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep masakan. Sepiring otak-otak yang hangat plus sambalkacang disajikan di meja sebagai camilan menanti pesanan datang. Rasanya tak menegcewakan, gurih kenyal dengan aroma ikan yang harum.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda