Panaskan minyak goreng, masukkan Tahu Aci dan goreng hingga matang berwarna kecoklatan.
Sajikan Tahu Aci dengan sambal kecap atau cabai rawit hijau.
Nikmati Tahu Aci selagi hangat tentunya akan lebih enak jika dinikmati saat bersantai pagi hari dilengkapi dengan secangkir kopi atau teh manis sambil membaca berita di koran atau via online.
Bahan - bahan Tahu Aci Goreng
- Siapkan 15 buah dari Tahu Segitiga goreng.
- Siapkan 10 Sdm dari Tepung Sagu/Tapioka.
- Ini 5 Sdm dari Tepung terigu.
- Siapkan dari Air secukupnya (sekitar 50-80ml).
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
Cara MembuatTahu Aci Goreng
- Rendam tahu dengan air hangat, lalu peras. Belah 2 dan keruk dalamnya. Sisihkan..
- Rebus air bersama, bawang putih halus dan ketumbar bubuk hingga mendidih. Campur terigu, sagu, garam dan kaldu bubuk. Tuang rebusan bawang kedalam tepung sedikit-sedikit hingga kental (jangan terlalu encer).
- Setelah tercampur rata, masukkan isian tahu hasil kerukan tadi. Aduk rata dan tes rasa..
- Isi tahu yang kosong tadi dengan adonan aci. Sisihkan..
- Panaskan minyak, Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tahu Aci siap dinikmati bersama dengan Ibu tercinta..
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Ingin tahu bagaimana cara membuat bakso sendiri? Berikut ini kami tampilkan aneka cara membuat bakso yang enak, dari bakso sapi, ikan, sampai bakso aci yang kekinian. Pakai udang tapi sayurnya toge 😂😂. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda