Asslamu'alaikum Bunda, abang adik kakak kali ini saya masak Pepes Ikan Kembung ya. yang penasaran simak sampai habis ya Support By Wans Borneo https://www.y.
Ini Resep lama tapi baru sempat saya posting sekarang.
Jadi suatu hari (hehehe.) saya buka kulkas dan menemukan persediaan tahu masih banyak.
Bahan - bahan Pepes Tahu Ikan Herring
- Siapkan 1 buah dari tahu.
- Ini dari beberapa ekor ikan hering kalengan (1 kaleng isinya banyak).
- Anda perlu 1 buah dari telur.
- Siapkan 1 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari kunyit.
- Ini dari beberapa daun salam (tergantung berapa buah pepesnya).
- Siapkan dari segengam daun kemangi.
- Anda perlu secukupnya dari garam, merica dan gula.
- Anda perlu dari daun pisang atau almunium foil kalau tdk nemu daun pisangnya.
Cara MembuatPepes Tahu Ikan Herring
- Siapkan bahan2. Haluskan bawang putih dan kunyit. Tahu dihaluskan dicampur dengan telur dan ikan. Masukkan bumbu halus tambahkan garam dan gula..
- Taruh daun salam diatas almunium foil kemudian ambil sesendok adonan taruh diatasnya dan ditambah daun kemangi. Lipat rapat. Teruskan hingga adonan habis. Sementara itu panaskan dandang, taruh pepes dan kukus hingga matang..
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Selain ikan, masih banyak bahan makanan lainnya yang bisa diolah menjadi pepes. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Terlepas dari bahan makanan yang diguanakan, rasa pepes yang gurih sekaligus segar perpaduan antara rempah-rempah dan daun kemangi ini bikin santapan kamu jadi lebih menggugah selera lho.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda