Lihat juga resep Sop Sapo Tahu (Tofu Ikan) enak lainnya!
Cara membuat/memasak sup tomyam udang dengan menambahkan tahu tofu dan ikan patin dengan paduan bumbu yang simple agar mendapatkan rasa yang enak untuk menu favorit keluarga tercinta.
Lihat juga resep Sup Bening Udang Tofu enak lainnya!
Bahan - bahan Chinese Shrimp and Tofu Soup / Sup Udang dan Tahu #MenuSehatAnak
- Ini 150 gram dari tahu putih.
- Anda perlu 100 gram dari udang.
- Siapkan 80 gram dari kacang merah.
- Anda perlu 1/2 ikat dari bayam.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3/4 sendok teh dari garam.
- Siapkan 1 sendok teh dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari merica bubuk.
- Anda perlu 500 dari air matang.
- Siapkan 1 sendok makan dari tepung maizena.
Cara MembuatChinese Shrimp and Tofu Soup / Sup Udang dan Tahu #MenuSehatAnak
- Siapkan bumbu dan bahan. Rebus sebentar tahu lalu tiriskan, kupas udang cuci sampai bersih, rebus kacang merah sampai empuk, Siangi bayam lalu cuci sisihkan..
- Didihkan air matang tambahkan jahe dan bawang putih yang di geprek lalu di iris tipis. Masukan udang dan kacang merah. Bumbui dengan garam merica dan gula..
- Koreksi rasa. Setelah mendidih masukan tahu..
- Yang terakhir masukan bayam. Masak sebentar saja sampai si bayam layu.Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sebentar sampai mengental. Lalu matikan kompor..
- Sop tahu udang siap di nikmati hangat atau pun dingin di temani nasi putih. Jangan lupa menyingkirkan potongan jahe dari mangkuk saji ya bunda takut kalo gak sengaja dimakan sma sikecil kepedesen deh..malah jadi trauma kan..😊.
Tofu ini teksturnya seperti sutera, halus. Mohon maaf jika editor video nya kurang bagus kerna masih belajar ===== nonton juga video yg di bawah ini jng lupa COMENT jika ada yg kurang bagus konten nya dan jangan lupa di Subcribe, share n. Shrimp Ball Soup, sup udang yang menjadi salah satu menu di Hokben ini memang mampu membuat saya ketagihan. Bola-bola udangnya terasa kenyal dan padat. Sulit untuk menggambarkan shrimp ball ini karena kekenyalannya tidak seperti bakso biasa.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda