Apalagi saat dimasak menjadi oseng pare.
Nah, kalau Anda tidak suka pahitnya pare, ikuti juga tipsnya untuk mengurangi pahit pada pare.
Resep oseng pare berikut begitu mudah, dan dijamin rasanya lezat dengan tekstur yang sempurna.
Bahan - bahan Oseng pare manis
- Siapkan 1 buah dari pare ukuran besar dan panjang😂 (iris tipis-tipis).
- Anda perlu 2 buah dari tahu kuning (potong dadu, goreng setengah matang).
- Ini Sedikit dari ikan pe asap (goreng kering dan suwir2) boleh skip.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Ini 3 siung dari bawang merah (iris tipis-tipis).
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih (geprek cincang halus).
- Ini 7 buah dari cabai rawit merah (iris tipis).
- Ini Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak untuk menumis.
Cara MembuatOseng pare manis
- Beri garam pare yg sudah diiris tipis-tipis, remas2, bilas dengan air. Sisihkan..
- Siapkan wajan, beri minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai, pare, tahu, suwiran ikan pe, dan bumbu tambahan. Beri sedikit air. Cek rasa..jika.sudah matang. Oseng pare siap dihidangkan 😊.
Siap disajikan; Masakan tumis pare ini lebih enak kalau campuran cabe rawitnya ditambah (untuk penyuka pedas). Jadi tinggal disesuaikan saja resep diatas. Nah kini saatnya praktek memasak dengan mengaplikasikan resep tumis pare sederhana dan tidak pahit tentunya. Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan asin. Terakhir tuang sayur pare, aduk hingga bumbu rata, dan pare matang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda