Kue Klepon berbentuk bulat dan berwarna hijau, biasanya kudapan ini disajikan dengan taburan parutan kelapa yang gurih.
Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat.
Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja.
Bahan - bahan Kue kering Gula merah
- Ini 200 gr dari margarin.
- Ini 100 gr dari butter.
- Ini 3 butir dari telur.
- Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
- Ini 250 gr dari gula merah (iris halus).
- Ini secukupnya dari baking powder.
- Ini 1 sachet dari vanili.
- Anda perlu 27 gr dari susu bubuk dancow.
- Anda perlu 1 sdt dari tepung maizena.
- Siapkan dari tepung terigu protein rendah.
- Siapkan dari bahan taburan :.
- Anda perlu dari kenari (iris tipis memanjang).
- Ini dari bahan olesan:.
- Ini 2 sachet dari susu kental manis frisian flag.
Cara MembuatKue kering Gula merah
- Mixer mentega, telur, dan gula merah selama 7 menit dengan kecepatan tinggi kemudian masukan butter, trus dimixer.
- Setelah 20 menit masukan vanili, baking powder, tepung maizena dan susu bubuk, mixer lagi selama 7 menit..
- Campur adonan dengan tepung (sudah disaring) sampai tidak lengket disendok kemdian tuang dalam loyang (saya pakai loyang hock oven uk. 4) ratakan dengan menggunakan plastik. lalu bakar dengan api kecil. jadinya dua loyang.
- Setelah kue kering permukaan atasnya, keluarkan dari oven lalu olesi dengan susu (masing2 satu sachet setiap loyangnya) kemudian taburi irisan kenari, bakar lagi sampai olesan susunya tidak melekat saat disentuh..
- Keluarkan kue dari oven, biarkan agak dingin lalu potong2 sesuai selera. tata kembali dalam loyang beri jarak setiap potongnya lalu bakar lagi sampai matang..
Setelah itu tambahkan telur dan ekstrak vanili, lalu kocok kembali hingga mengembang. Biarkan sampai dingin; Jika sudah dingin, langsung saja campurkan dengan semua bahan kering. Aduk sampai merata kemudian saring Resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Lembut, Empuk dan Berserat. Nah, bagi anda yang ingin coba buat di rumah tapi hasinya lembut, empuk dan berserat, anda bisa praktekin resep dan cara membuat kue cucur gula merah seperti dibawah ini. Kali ini kami akan membahas salah satu kue yang kerap di sajikan pada bulan Ramadhan yakni kue talam singkong gula merah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda