Green Tea Cookies with Almond ala Didi || Almond Matcha Cookies Matcha cookies with almond - buttery and crumbly Japanese matcha (green tea) cookies with almond. Super easy matcha cookies recipe that anyone can make. When I posted the Matcha Roll recipe, I received a few requests from readers asking me to share more green tea (matcha) recipes.

Bahan - bahan Green Tea Cookies with Almond ala Didi || Almond Matcha Cookies

  1. Ini dari Adonan Basah:.
  2. Anda perlu 100 gr dari butter.
  3. Anda perlu 75 gr dari margarin.
  4. Siapkan 2 dari kuning telor.
  5. Ini dari Adonan Kering:.
  6. Anda perlu 250 gr dari terigu pro rendah (me:AP flour)(bisa kurangi 230gr).
  7. Ini 20 gr dari bubuk matcha | green tea.
  8. Anda perlu 140 gr dari gula halus.
  9. Siapkan 1/4 sdt dari garam.
  10. Anda perlu secukupnya dari kacang almond (topping).

Cara MembuatGreen Tea Cookies with Almond ala Didi || Almond Matcha Cookies

  1. Kocok butter, margarin dan gula hingga merata, sebentar saja. Lalu masukkan kuning telor satu persatu sambil dikocok hingga semua menyatu. Bisa juga pakai spatula saja..
  2. Sebelumnya, ayak dan satukan tepung terigu dan bubuk matcha. Campurkan garam ke dalamnya..
  3. Lalu masukkan adonan kering ke dalam adonan basah sambil diaduk-aduk pakai spatula, secara bertahap. Saya tiga tahap. Aduk hingga merata dan kalis. Setelah semua tercampur, saya aduk pakai tangan (diberi sarung tangan biar ga lengket...emak2 ogah kotor niih, pdhal bisa dibalur tepung tuuh) 😁.
  4. Setelah itu, adonan siap utk dicetak. Saya ratakan dulu di atas plastik, bungkus, lalu digiling hingga adonan rata dan sesuai dgn ukuran yg diharapkan..
  5. Saya pakai cetakan bulat sebagai bentuk yg diinginkan. Bentuknya bebas yaa..boleh dikepal2 pakai tangan, sendok, scoop atau bentuk cetakan lainnya 😊 Beri irisan almond sebagai toppingnya (optional)..
  6. Setelah dipanggang, agak kecoklatan bawahnya, kue sudah matang. Saya pakai suhu 140 - 150°c selama 10 - 13 menitan. Saya balik2 posisi depan belakang si loyang, agar matang merata (optional). Disesuaikan dgn oven masing2 ya..
  7. Setelah dingin, siap disantap! Ready to serve with hot tea or coffee 🍵🍪😍.

In a mixing bowl, add the almond flour, matcha, swerve, and salt. Rub the butter into the flour mixture. How to Make… Almond and Matcha Cookies Drinking green tea has its health benefits, of course, but so many insoluble nutrients actually come from the tea leaves, which are wastefully discarded. See more ideas about Tea cookies, Food, Cookies. Serve these shortbread cookies flavored with green tea along with delicious blackberry-cocoa sorbet for a subtle sweetness that balances the tangy berries.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda