Ongol ongol You must be familiar with Ongol-ongol, it is a popular traditional Kue in Indonesia. But there is something special with Fin's Recipe's Ongol-ongol. Besides its soft and chewy texture, the grated coconut topping is provided separately, so you can add it according to your taste.

Bahan - bahan Ongol ongol

  1. Siapkan 500 gr dari sagu.
  2. Ini 500 cc dari santan (sy 1 sachet kara + air).
  3. Anda perlu 100 gr dari gulamerah.
  4. Ini 150 gr dari gula pasir.
  5. Ini 900 cc dari air.
  6. Ini secukupnya dari garam.
  7. Anda perlu dari Daun pandan.
  8. Siapkan dari kelapa parut (kukus, tambahkan garam dan vanili).

Cara MembuatOngol ongol

  1. Masak air bersama gula pasir dan gula merah, daun pandan sampai gula larut.
  2. Ditempat berbeda Campurkan Sagu dan santan aduk rata Tambahkan garam sejumput.
  3. Masukan rebusan gula aduk rata.
  4. Siapkan kukusan dan loyang.
  5. Masukan adonan (sy bertahap perlapis) kukus sampai matang ditandai perubahan warna menjadi gelap.
  6. Setelah matang dinginkan. potong dengan pisau dilapisi plastik.
  7. Campurkan kelapa.

Bagi Anda yang belum pernah mencicipinya, ongol-ongol banyak ditemukan di pasar tradisional. Ongol ongol is a kind of mochi; a super tender and sweet snack. There are many different recipes for this snack, as often is the case with Indonesian food. Use some of the cold water to make a thin paste with the corn starch. Add the sugar, vanilla and salt to the water and boil until sugar is dissolved.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda