Waktu lagi ngobrol sama ibu tentang cara bikin bolu tiba-tiba aja ibu nyeletuk pingin bolu rasa kopi.
Alhasil iseng-iseng nyari resep bolu sederhana di internet tapi aq modifikasi sendiri bahannya.
Lihat juga resep Bolu Rasa Kopi enak lainnya!
Bahan - bahan Bolu Rasa Kopi Hitam
- Anda perlu 100 gr dari Tepung Protein Sedang.
- Anda perlu 90 gr dari Gula Pasir (kalo suka banget manis boleh ditambah).
- Anda perlu 4 butir dari Telur.
- Ini 1 sdt dari Cake Emulsifier.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Baking Powder.
- Anda perlu 3 sdm dari Kopi Bubuk Hitam (tergantung selera).
- Ini 50 gram dari Margarin (cairkan).
Cara MembuatBolu Rasa Kopi Hitam
- Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, baking powder, dan kopi bubuk kemudian ayak untuk memastikan tidak ada yang menggumpal..
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah agar campuran tepung tidak beterbangan..
- Tambahkan margarin cair dan aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi oleh margarin terlebih dahulu dan panggang dengan oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit hingga bolu berwarna kecoklatan..
- Tusuk bagian tengah bolu untuk memastikan kematangannya. Kemudian angkat dan sajikan..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sebenarnya pisang apapun bisa digunakan untuk membuat kue tart dengan pisang menjadikan rasa yang beraneka. Lebih enak lagi jika pisang yang digunakan adalah pisang ambon. Rasanya yang manis dan juga legit menjadi daya pikat yang begitu menggoda kita untuk menikmati kelezatannya. Itulah beberapa resep bolu rasa kopi kekenian dan mudah untuk dibuat yang dijamin tidak akan ketinggalan jaman untuk rasa, bentuk, dan cita rasa tentunya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda