BOLU KUKUS putih telur Yuk simak bahan dan cara membuat Bolu Kukus Zebra Putih Telur seperti yang dikutip dari Baca Resep Dulu. Ngabisin stok putih telur sisa bikin kue kering, cuss langsung bikin brownies-bolu kukus cokelat putih telur- resepnya mbak kaka beryl. Thanks ya mbak resepnya, awalnya takut gagal karena hanya pakai putih telur saja.

Bahan - bahan BOLU KUKUS putih telur

  1. Siapkan 350 ml dari putih telur (8-9 butir).
  2. Ini 250 gr dari gula pasir.
  3. Ini 2 sdt dari ovalet.
  4. Ini 300 gr dari tepung terigu.
  5. Ini 150 ml dari minyak goreng.
  6. Siapkan 150 ml dari air.

Cara MembuatBOLU KUKUS putih telur

  1. Panaskan kukusan (api sedang) lapisi tutupnya dg kain bersih. Olesi loyang uk.20x20cm dg minyak goreng lalu lapisi bawahnya dg plastik, sisihkan..
  2. Kocok putih telur, gula pasir dan ovalet hg putih dan kental (klo adonan diangkat tdk jatuh).
  3. Kecilkan mixer, masukan terigu ke kocokan telur sedikit demi sedikit bergantian dg minyak goreng dan air, matikan mixer lalu aduk lg dg spatula hg tdk ada gumpalan tepung..
  4. Bagi 3 adonan, 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri pasta pandan & 1 bagian biarkan putih..
  5. Tuang ke loyang adonan berwarna coklat kukus 10 menit, tuang lg adonan putih kukus 10 menit, terakhir tuang adonan hijau lalu kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan, potong-potong..

Bolu kukus putih telur hanya menggunakan dalam bahan. Stok putih telur di kulkas lumayan banyak sisa bikin kue kering, cuss langsung aja dibikin jadi bolu gulung pelangi. Putih telur yg sudah masuk kulkas sebaiknya di thawing dulu sampai suhu ruang jika ingin digunakan. Minyak goreng boleh jg diganti margarin cair atau butter cair biar lebih wangii. Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda